&ldq;咳咳!&rdq;韩嘉怡实在忍不住了,响亮的清了清嗓子打断了他们俩。
杨桦有点惊愕的扭头看着她,好一会儿才问道:&ldq;你为什么会在这里?&rdq;
&ldq;我一开始就在的好不好!?&rdq;韩嘉怡没好气道,然后正色道:&ldq;所以,你这次的汤品算是失败了吗?&rdq;
&ldq;哼。&rdq;杨桦抱起了胳膊,冷声道:&ldq;就算是那样吧,那么你又做出了怎样的&lsq;汤&rsq;呢?&rdq;
&ldq;我、我……&rdq;韩嘉怡支吾起来,&ldq;其实,我的汤还、还没有完成……&rdq;
&ldq;啧……&rdq;杨桦不屑的笑了,&ldq;所以说,女人……沉迷爱情就忘记了自己厨师的使命了。&rdq;
白仁宗当然不会看着自己的好友欺负自己的女朋友了,因此他笑着插了一句:&ldq;那也不是这么说,有的时候爱情也能给人带来灵感。对吧,木木?&rdq;
&ldq;你在直播呢!不要叫我木木!&rdq;韩嘉怡又气又急。
&ldq;哼,随便吧。&rdq;杨桦看起来丝毫不感兴趣,&ldq;挚友,不要管那个女人了,让我们先完成这道&lsq;海洋之心&rsq;吧。&rdq;
&ldq;嗯。&rdq;白仁宗点了点头,&ldq;不如立刻来试一试吧?&rdq;
&ldq;了解。&rdq;杨桦优雅的将毛巾搭在了自己的手臂上,微微笑道:&ldq;请稍等。&rdq;
杨桦离开之后,韩嘉怡就&ldq;哼&rdq;的一声,挽住白仁宗的胳膊把他拽到了自己边上,活脱脱一只护食的小猫咪。当时弹幕就开始调侃了:&ldq;吃醋了,好可爱。&rdq;
&ldq;你有学到什么吗?&rdq;白仁宗在她头顶轻吻了一下笑道,&ldq;这个&lsq;五重奏&rsq;的用法。&rdq;
&ldq;我才不需要这种东西……&rdq;韩嘉怡嘴硬道,&ldq;我有你就够了。&rdq;
&ldq;但你也要努力变成更优秀的厨师啊,对吧?&rdq;白仁宗摸着她的脑袋说。
&ldq;咕咕……&rdq;韩嘉怡鼓起香腮不说话,显然对于学习杨桦的技巧感到极为抵触,但白仁宗并不担心,这个要强的姑娘是不会轻易认输的。
&ldq;我打算去厨房看看,你要和我一起来吗?&rdq;白仁宗轻轻挠了挠她的下巴问。
韩嘉怡翻了翻白眼,但还是跟在了他身后。
来到厨房的时候,白仁宗发现了几台奇特的新设备。
&ldq;哦?是分子美食学啊……&rdq;白仁宗有些惊讶的问。
&ldq;是啊,离心机、沙罗曼、液态氮炸锅、3D打印模组……&rdq;杨桦得意的笑着介绍着这些器材,&ldq;虽然我也还在学习中,但是分子美食学其实没有你想得那么遥远。豌豆慕斯、紫薯慕斯就是最基本的分子美食学的应用,更高端的就是靠这些器材了。&rdq;
&ldq;真是不容易呢,明明手艺这么了得却还在不断学习。&rdq;白仁宗有些钦佩的说。
白仁宗其实也没什么深层意思,但韩嘉怡在他身后掰着小手,似乎有点不安。
&ldq;那是自然,&rdq;杨桦哼然一笑,&ldq;毕竟要得到挚友你的认可,就得不断追求巅峰。&rdq;
杨桦一边处理着&ldq;海洋之心&rdq;的各个手续,一边让白仁宗品尝着,然后从之前那五重奏里挑选最合适的三到四重来进行搭配。
&ldq;唔,即便去掉鱼子酱,存在感还是太强了点呢。&rdq;白仁宗品尝过后回道,&ldq;我想是海苔萃取液的原因,这个东西虽然味道很清淡,但其实鲜味却很强烈。&rdq;
&ldq;唔……&rdq;杨桦犹豫了一会儿,再次回到灶台前开始忙碌。
这次,他端上来盘子里摆着两颗蓝色的椭圆形宝石,宛如鹅卵石般光滑的表面能看到一些黑色的纹理,再加上那沁人心脾的蓝色,确实就像两颗蓝宝石。从这个泛着光泽的表面来看,实在是很难让人相信,这居然是鳕鱼做成的。
但是亲自目睹了它诞生的白仁宗却知道其中的奥秘,先用海盐对鳕鱼进行初步的腌制、脱水,然后用那里面的某种高压器材将鱼肉压紧实,并彻底脱水,就能形成这种宛如大理石的状态,再用蓝色食用色素对表面进行上色,撒上虾壳制作的泡打粉,完成。
整个三重奏实际上只有海盐、虾壳泡打粉和鳕鱼这三种材料。
入口之后的鳕鱼宛如饼干那般松脆,但是并没有特别咸,鱼肉脱水后精华反而被浓缩了,所以淡淡的咸味中能尝到鳕鱼特有的清甜,再加上表面的虾壳泡打粉和海盐。
这三重冲击逐步增强,远不如之前的&ldq;汤&rdq;形态的冲击那般强烈。但之前的&ldq;汤&rdq;形态的海洋之心更像是汹涌的惊涛骇浪,而现在这份&ldq;副菜&rdq;形态的海洋之心却更像是站在海滩上时漫过脚踝的余波。
&ldq;啊……恰到好处。&rdq;白仁宗闭着眼睛陶醉的说,&ldq;如果是这个程度,就能很好的为下一道主菜做铺垫了。但是,这并不代表你可以松一口气。&rdq;
说着,白仁宗转向了杨桦:&ldq;因为第一,你必须得找到一道介于森林之心与海洋之心中间的&lsq;汤&rsq;;第二,说到底套餐的前菜、汤、副菜都不过是配角,它们的任务是衬托最后的主角登场。如果主菜没有足够的魄力,就会被别的配角给压下去。&rdq;
&ldq;哼,我可是自信满满。&rdq;杨桦得意的笑道,&ldq;因为我现在终于明白了,我并不是要为你创造出这一整个套餐,而是要和你一起创造出这份套餐!啊,果然我们两个才是最佳搭档!来我这里,和我合作吧!我会给你最高的薪酬!&rdq;
&ldq;你怕是很难满足人家呢。&rdq;这时候陆瑶突然出现在了厨房门口,娇滴滴的笑道,&ldq;你知道人家是两百万粉丝的P主吗?而且还在猫屋平台签了八位数的约。现在人家已经今非昔比了,要想把人家挖过来,你怎么也得开出八位数的薪酬吧?&rdq;
杨桦转向陆瑶,盯着她看了一会儿:&ldq;那你给他开八位数的薪酬。&rdq;
&ldq;别开玩笑了……&rdq;陆瑶垂下了眼睑,&ldq;你以为我家开印钞厂的吗?&rdq;
&ldq;有我和小白两人联手,你绝对不会亏的。&rdq;杨桦激动的说,&ldq;大不了我不要薪资了!我和他联手创造的料理,一定能惊艳整个世界!世界各地的人们不远万里坐飞机赶来,就为了来你的店里品尝这样一份完美的套餐,光是想想就激动人心了,不是吗?!&rdq;
&ldq;确实是……&rdq;陆瑶撇了撇嘴,&ldq;可是就算你这么说我也没那么多资金啊。&rdq;
&ldq;好了别吵了!&rdq;韩嘉怡这时候抢在白仁宗前面开口了,&ldq;老白是我的!你别想抢走他!&rdq;
&ldq;啧,就你?&rdq;杨桦转向韩嘉怡冷笑道,&ldq;你不过是浪费他的才能而已!你和他合力,又能创造什么了不起的料理?&rdq;
&ldq;哼哼。&rdq;韩嘉怡等的就是他这句话,当时她就挽起袖子,露出了纤细的藕臂,&ldq;那就让你见识一下,我和我家老白创造出的料理。&rdq;
&ldq;?&rdq;杨桦将信将疑的看着韩嘉怡,但并没有阻止她。
而韩嘉怡接着就在兰瓦房的厨房里开始了忙碌,熟练得跟在自家厨房似的。
&ldq;看看这只小蝴蝶……&rdq;白仁宗在旁抱着胳膊暗想道,&ldq;多可爱啊。&rdq;
韩嘉怡欢快的在厨房里来回纷飞,能站在边上看的人都能感受到她的活力。
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