第三百五十二章:Yourself(1 / 2)

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在紧和期待双重折下,白宗目视嘉怡端了最后份主菜。

“这菜叫‘木木与子白’。”韩嘉自信满的笑道,将手中菜放在白仁宗前。

仁宗则抱起胳皱眉瞪她,一“又胡”的表

么了嘛!”韩嘉理直气的瞪了来,但大致也道白仁是什么思,“吃不就以了吗?再说,吃了就道了,该是这名字!”

白仁看了看盘里,一份烤肉,烤肉的上撒着一乳白色酱汁。

从牛肉嫩的横面来看,应该是得非常嫩多汁

仁宗怎也看不来,这菜和他俩有什关系。是摇头了口气,然后叉一片烤肉吃了去。

“腌制牛用了柠汁、橄油、薄、肉桂、罗勒……大概有来种材,肉本就烤得当优秀,而这上的酱汁用洋葱、牛奶和芋制作,味道常柔和……”说这白仁突然皱沉吟起:口中味道开慢慢变了。

牛肉的汁里有股独特苦涩,并不是自于黑椒,也是咖啡者巧克

苦涩非淡,几连他都不出来。然而就这股苦出现之,他从面那白的酱汁尝到了股无比雅的甜

洋蓟和子!”仁宗惊道,“制牛肉时候给洋蓟煮的汁,量相当以至于当时都不出来,同样在汁里也了很少栗子磨的粉,一时间也没有出来。是当洋中的甜抑制剂效之后,这股栗的甜味逐渐体出来了。”

么高雅甜味啊……”佐良人闭眼睛感着,“还是第次知道,原来栗的甜味如此的妙,那甜得恰好处,一分太少一分淡的感真是太了。洋和栗子,这对组简直是造地设……”

“所以才‘韩木与喷子’……”白仁宗了,“是这意吗?”

“哎呀,还要更……深奥点啦。”韩嘉怡嗔道,“就是,看,你时有点苟言笑样子,是就像头老牛?然而际上却有内涵观又很,所以不觉得这样一看似平无奇实令人惊的牛肉代表你合适吗?”

有点牵,但白宗并不算和韩怡争辩,而是继问道:“那伱为是这份汁呢?葱、牛、山芋,为何代了我的木?”

“就是,这份酱很丝滑、细腻、和,但下面却藏着一甜美,像本姑。”韩怡得意笑道。

这会儿桦听不去了,了一句:“脸也和洋一样厚。”

少插嘴!又不是的套餐!”韩嘉没好气,然后续解释:“而,就是,那份甜,需要肉的衬才能品出,就像老公,挖掘了我的华。另也可以释为,只在我爱的老面前甜。”

。”白宗抱起膊笑了,然后盯韩嘉怡,好一会才回道:“行吧,确实从个方面看,这菜都很合‘韩木与喷白’。为这份餐的主,再合不过了。”

虽然不白这道的意义……”艾·罗布吃着烤肉说,“但这份牛肉,是太棒。这种与甜形的冲突,两种截相反的道融合一起居这么搭。我能说么呢?大概就爱情的量吧。”

“这独特的意,真让人佩。”罗西尼·萨诺笑着,“我得不承,你可是个神的姑娘,一個二米其林厨,却着这等湛的厨,真是人刮目看。我在迫不待的想品尝最一道甜了,请艳我吧?”

怡向白宗笑了,接着上了最的甜品:云霓。

白仁宗一时间点担心,因为烤肉里的蓟会放云霓里甜味,以必须提前调好。但当他吃一口后,顿时放了。

“洋蓟的味抑制,恰到处的衬出了云里面那丝若有无的甜……”白宗感叹,“你个丫头,真是不给我惊呢。”

“嘻嘻……”韩怡开心笑着向抛来一媚眼。

白仁宗吃过一云霓了,然而另几位评却是第次品尝,他们纷发出了叹。

“这个特的口感怎么回!?”伦·罗斯惊叹,“如的轻盈,入口的间就融了,还这种冰的口感……简直像云朵般!”

“其实是用舒蕾的做,只是加了蛋和糖的量,有介于舒蕾和棉糖之间,然后再面放一薄荷糖……”韩怡比划小手手释道。

“主菜洋蓟给道甜品了铺垫,抑制了荷糖的味,又出了里冰凉的甜,让道甜品像‘云’了……”佐藤人捂着钦佩的,“虽不知道不是巧,但从际效果说,这太棒了!”

我说,棒的不这份甜的美味,而是这浪漫主!”罗西尼·萨诺也是不绝口,“谁能得到要出一道云一样料理呢?站在你面前的仅是一厨师,是一位术家!”

“那,至此,四名厨的套餐品尝完了,接来是点环节。”白仁宗断了另三位评,现场气氛瞬凝固,始变得张起来。

其实,刚品尝米·提的料理,大家确实被艳到了,满脑子想法都“完美”。从料手法到道都无挑剔,其是调,每一菜都有“多一太咸少分太淡”的效果,让人不觉得“就是美的正确案”。

然而,亚当登展示过己的套后,评就开始识到“虽然是确答案,但却不最好的案”。

就好比道有多解法的学题,确的答不一定是最优案。

比如亚,他的餐同样着完美调味,而他同也展现了无与比的创,用别完全不想的新法去料那些食

疑问,当给出同样是确答案,而且是有他个风格的确答案。

这样对比,审就发杰米·拉的正答案的完美了:缺乏个风格。

“那么,首先我说的是,本次的题是‘Yrself’,之所以出这个题,要的是展出厨师己的个风格。”白仁宗行了点,“以为前提,我会逐给今天四位厨进行评,然后据另外位评审意见选胜者。”

说着,白仁宗转向了米·提:“杰主厨的餐非常丽,每道菜的味几乎很完美,就是那少一分淡多一太浓的觉。但……”

说到这仁宗话一转:“在这些式中,的能感到杰米厨的个风格吗?我认为案是否的。因如果你我盲品份套餐,我可能认为这套餐是个厨师力制作来的。们的调虽然很,但却展现了同的风。”

“比如,一道餐酒,以种宝石形态来作鸡尾,实在非常优的创意,令人耳一新,种风格些类似亚当主。但是了第二芝士脆,可以做用四芝士制出了一独特味和口感芝士酱,这种格更加似于杨主厨。”

“而面的特冬阴功,特色又成了香的运用,副菜和菜也各不同的格。总下来,我觉得常混乱。所以尽这份套毋庸置的美味,然而在‘Yrself’个主题,我认它是不美的。以,我这份套九十分。”

白仁宗评价,米·提的脸色渐阴郁来。

“我反对!”罗西·萨勒立刻反道,“我看来,杰米主的风格是‘完主义者’!力求每一道里追求美,不是调味是外形!这不就个人风吗?!”

“每个厨师制作料的时候在追求美,没谁会刻的想要作出一有缺陷料理。我看来,这并不一种‘人风格’,而是个优秀厨师必的特质。”白仁立刻反了罗西·萨勒的论点。

罗西·萨勒顿时支起来,言以对。

白仁继续道:“什么个人风,想必已经从外三人上感受了,那‘只有才能做这样的理’的觉。在验过这人的料后,即便我不说谁做的,匿名端他们的理放在的面前您品尝,您也一能立刻辨出它出自谁手。但您觉得,杰米主端出来料理有种效果?”

仁宗这话说出之后,西尼·勒诺彻沉默了。昏暗潮湿的矿道,陆叶着矿篓,手中提矿镐,步步朝行去。

网站内不对,下载爱pp阅正确内。少年表情有忧伤,目聚焦面前的处,似盯着什东西。

外人看,陆叶方空无物,但际上在年的视中,却看到一半透明影子。

那像是棵树的子,灰蒙的,人看不切,枝繁茂,杈从树三分之的位置左右分,支撑一个半形的树

这个叫州的世已经一多时间,陆叶至没搞明这到底什么东西,他只道当自的注意足够集的时候,这棵影树就有率出现视野中,而且别完全不察觉。

真是悲的人生。少年一叹息。

一年前,他突兀在这个生的世醒来,不等他悉下环,所处势力便一伙贼攻占了,很多人杀,他另外一年轻的女成了伙贼人俘虏,后被送了这处脉,成一名低的矿奴。

事后才从旁的零散谈中得,他所的势力隶属浩盟,一叫做玄宗的宗

宗门的字听起炫酷狂,但实上只是不入流小宗门。

攻占天宗的,是万魔麾下的月谷。

浩天盟,万魔岭,是这个界的两阵营组,俱都无数大势力联形成,相倾轧斗,意彻底消对方,说已经续数百

叶看来,这样的斗简单说就是序阵营邪恶阵的对抗,他只是小心被入了这的对抗潮中。

历年来州大陆火纷飞,每年都如玄天这样的势力被根拔起,但很快有更多势力如后春笋冒出,据各处盘,让势变得加混乱。

矿奴矿奴吧叶自我慰一声,比较起些被杀人,他歹还活

下来并他有什特别的领,而邪月谷要一些役做事,如陆叶样没有为在身,年纪尚的人,疑是最的选择。

事实,这一矿脉中矿奴,单单只玄天宗人,还其他一小家族,小宗门弟子。

邪月谷力不弱,这些年攻占了少地盘,这些地上原本势力自都被覆,其中些可用人手被月谷送各处奴

人无一外都有个特点,还没有窍,没修为在,所以好控制。

九州陆有一话,妖开窍难形,人开窍难行。

要修行,需得开窍,只开了灵,才有行的资

窍不是件简单事,普人中经系统的炼后能启灵窍,不过一左右,若是出修行家或者宗的,有辈指点,这个比可能会一些。

陆叶没开启自的灵窍,所以只在这昏的矿道挖矿为

矿奴并没有出,若是开窍成,找到事之人上报备话,便机会参一项考,考核功了,可以成邪月谷子。

而矿奴能开窍寥寥无,在这暗的环中整日作,连都吃不,如何能开窍。

所以本九成的矿奴已经认,每日苦劳作,只为一饱饭。

陆叶对天宗没什么归感,毕刚来到个世界,玄天宗被灭了,宗内那人谁是他都不识。

也不想为什么月谷的子,这是个正的势力,单听名就给人种邪恶,早晚凉。

总不能辈子窝这里当奴,那何体统,好歹他是新时的精英士,做要是没梦想跟鱼有什区别。

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