“我是第一次来吃意式披萨，和美式的有很大的不同对吗？”黄唯一问道。
“美式披萨厚而松软，意式披萨则是薄很多更脆，如果你没有试过就更应该体验下，虽然这家店的最出名的玛格丽特不是罪正宗的，但他们老板是意大利人，做出来的味道真的不错呢。”迪安娜笑答道。
原来黄唯一经常吃的披萨都是美式的，也就是大天朝必胜客那种，厚而软且肉多，而今天要吃的意式则恰恰相反。
意大利的那不勒斯是比萨饼的发源地，现今已有两千多年的历史，在庞贝古城的遗址中，就已发现它的踪迹了。它最初是穷人的食品，但是在斐迪南四世统治时期变得广为人知“玛格丽塔”就是以访问该市的萨伏依的玛格丽塔王后命名。传统上是在燃烧木头的烤炉中制作，用料受到2004年规则的严格控制至今拿波里的比萨饼仍是最正宗的，以至于当地有一个比萨饼连锁餐馆，就叫“真正拿波里比萨饼”2015年，意大利正式申请将那不勒斯传统披萨列为人类非物质文化遗产，借此向全世界“宣誓主权”：意大利的那不勒斯才是披萨正宗的原产地！
美式匹萨讲究快捷与便利，它的饼底是机器压制而成的，把面粉压得厚厚实实，自然烤出来也像大饼了。不过，这种情况在意大利可不会发生，意大利的匹萨店虽小，但匹萨都是手工制作。每天早上，师傅都会准备好低温发酵的面粉团，等到开工的时候把面粉团先用擀面杖推平，接着便拿在手里甩，做法有点类似于印度飞饼。正宗的匹萨饼底都是这样甩出来的，直到把面饼甩得又薄又圆时才开始往上加料，只有这样烤出来的饼底才会松软有嚼劲。意式披萨上的料一般不超过三种，最经典的来自那不勒斯的“玛格丽特”披萨上甚至没有肉，只有番茄酱、罗勒叶和莫扎里拉奶酪。
当然也有传言说当年驻扎在巴勒斯坦的古罗马外籍军团士兵最先使用香草和橄榄油为当地不加酵母粉的面饼调味，这种无酵饼正是披萨的雏形。也有研究认为披萨源自古代土耳其和巴尔干地区一种名叫皮塔的馅饼，其形状和发音同披萨都十分相似。还有一种说法经常被大天朝人津津乐道，称披萨的老祖宗是天朝的馅饼。相传意大利旅行家马可·波罗周游天朝后，念念不忘天朝馅饼的味道，便找来厨师按照其描述的方法进行仿制。但厨师不知道如何将馅料裹在面里，只好直接撒到饼上，由此便诞生了披萨这种意式馅饼。
时间宛若指间的流沙在黄唯一和迪安娜的闲聊中缓缓流过，他们点的餐饮随着时间的流逝也在慢慢的被端上了。品尝了该店的“玛格丽塔”披萨后，黄唯一觉得还可以，只是对于他这种肉食主义者来说，实在是太素了。
令黄唯一惊讶的的是，迪安娜竟然一个人就把一整个披萨吃完了，看得黄唯一目瞪口呆佩服不已，怪不得刚刚点了两个披萨呢。
饭后没有开车，而是两个人独自漫步在洛杉矶的街头，此时洛杉矶已经华灯初上，夜幕降临已久。
天空上闪烁着迷离的光点，像是小精灵在上面蹦跳着。夜也被灯光点着了，在灯光城市的衬托下，夜更美了。街上，街灯渐渐地亮了起来，红的、绿的、黄的，五彩缤纷，把景洪城点缀得美丽极了。
两个人慢慢的，慢慢的靠近，有时候茶余饭后的街头漫步也是一件很浪漫的事。
“28日，我在印第安纳波利斯卢卡斯石油球馆比赛的“精英8强晋级赛”你会看吗？”黄唯一转头看向在自己身旁的迪安娜问道。
“会的，我会在电视上看直播的，你要加油哦，希望你可以获得胜利。”迪安娜笑眯眯的回答，眼睛弯的像个月牙似的。
“肯定的，胜利必将属于我，也必定属于南加大！”黄唯一言语坚定的说道。
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