第1027章 菜品准备(1 / 2)

加入书签

您可在百度搜索“级厨师笔记小()”找最新节!

到大家没有意,节目这边继介绍第项内容题材。

“第三内容的目是‘味调和’,要求这个题的基础,分别四种不菜系的调方法作四道菜。

体使用食材由傅们自决定,决赛会三天后行比赛录制。

时间从午改成下午录,所以位师傅要注意,要选择使用什么料,必在第三晚上或决赛开当天早九点之告知节组。

们这边会长带的厨师组会为家准备需要用的食材,质量内方面不要担心,这一点有保障

错过了报时间,没有及把需要的材料给节目,那只由各位己负责,出了问要自己担相应任。”

对此大都点了头,表没有意

,节目又说道:“提供各位师三天内计制作品的场在市里劳动就训练中

已经收出来了方,所楼层也几位设的时候部封闭,不需要心泄漏息的情

开放时是早上点到晚十点,供午餐晚餐,可以自解决。

同时也以选择己自行往,或早七点坐培训心的班前往,会儿请家到节组这边行登记。

更详的具体务会在记的时告知大,同时疑问也一并给解答。

如果有题,几师傅等一定要问清楚,避免不要的麻。”

几天杨兴跟岛本地的师交流比较频,在他的邀请,杨振在空闲间很是好的转了岛城处,也尝到了多本地色食物。

他知劳动就训练中距离现住的宾不远不,大概六七站距离。

考虑到班车七就要出,到了方八点会开放地,这距离似不值得起赶班

杨振兴择了每自行前

问题同也选择自己解

去了是了设计作总决的参赛品,做了肯定品尝,后发现里有问再继续整改善。

设计品的工杨振兴已经不生,一下来制上百盘都不是么稀罕情。

试菜吃能吃饱,没必再去吃饭和晚占试菜肚子。

做好登,杨振跟其他告辞,着王明和王鹏到了宾

门,三人都拿本子开商量讨起来。

“第一项目先一等,个容易决,咱先把第项用四菜系制四道‘味调和’为要求菜商量来再说。”

兴起了话头,后看着明生,望听一自己徒的意见。

王明把笔放本子里,然后合来一夹,铺在膝上。

只手抓本子,考了一说道:“师父,正好擅鲁川粤四大菜,我觉咱们直在四个系里挑道菜出就行。”

杨振手指夹笔,握放在下上问道:“那你得咱们哪四道合适?”

“鲁的话葱海参或九转大等名菜行,您是还改创新过法吗?全可以上。

↑返回顶部↑

书页/目录