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按理说，杨振兴在制作出国宾馆佛跳墙后，已经跟侯老师傅留下的菜谱所记载的一模一样。
并且吃起来味道也跟描述一致。
崔副主任等领导完全没必要再由他们品尝，去判断这道菜行不行。
之所以这么安排，上面领导还要求崔副主任负责这件事情。
理由就是他十多年前曾经有幸在国宾馆，跟着领导参加一次会议时，亲口品尝过侯老师傅做的这道菜。
当时的会议很重要，侯老师傅那会距离正式退休还有几年，依然是总厨师长。
曾经吃过老师傅亲自做的这道菜，肯定比其他人更清楚菜的外观和味道。
再品尝杨振兴做的同一道菜，只要对比记忆中的味道，就能准确知道究竟对不对。
更不要说作陪的国宾馆那些领导们了。
他们里面年纪大的，当年侯老师傅做的菜，哪一道没吃过？
两方对比之下，可以保证事情不会出现问题。
很显然，上面领导不希望出现国宾馆领导为了大事化小，小事化了，从而搞出欺上瞒下的事情。
“恩，味道很醇厚，不过比我印象里吃过的还差点儿火候。”
崔副主任仔细的品尝过以后，给出了自己的判断。
“不过差也没差多少，至少这道菜味道是对了，食材的口感也没问题。”
国宾馆的领导们也纷纷认同了他的看法。
张副主任因为没吃过，所以没有太多发言权。
他在听完自己同事和国宾馆这边领导们的评价后，心情愉快起来。
折腾了一个多星期，终于把事情解决了，他真不敢想前段时间他们承受了多少压力。
要知道这次跟东盟那边接触，是他们外经贸委今年任务里极为重要的一件工作。
国家近年来和东南亚之间的交流密切加深、加强，一直都在推动更进一步的合作。
这可是关系到国家外交、经济、文化、教育等各个方面交流合作的重大战略目标。
菜是重要客人提出的一点小希望，如果这样的小事都满足不了，人家哪里敢相信后续更大的合作上，到底能不能靠得住。
别看现在已经2012年，改革开放都这么多年了。
国家一天比一天有钱，人民一天比一天富裕。
但是在国际上的其他国家看来，我们就跟之前的霓虹一样，是西方种植的韭菜。
‘世界工厂’说的好听，其实就是制造生产没有技术科技含量的地方。
真正的高科技都掌握在别人手里。
真正站起来，让西方国家知道他们打的算盘落空，还要到16年以后。
那时候国家厚积薄发，在技术上已经有了一定的积累，在许多方面突破了国外技术封锁。
当然这些只是局限在一定范围。
类似芯片、精密加工、材料等方面，依然远远被甩在西方身后。
说起来还真亏国家领导们思路清晰、看得清楚。
如果不是那时候开始整顿市场，金融资本可能真的会把国家拉入深渊。
国家认识十分清醒，工业基础才是一个国家立国之本，是重中之重。
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