2020.4.17星期五阴
又是累成狗的一天,不知道为什么,每个星期五那一天,绝对是整个星期里边最累的一天,今天吧,还是两个服务生,两个大区,八个包厢,我看B区。中午的时候吧,还好,几桌大厅的,挺清闲的,但是吧,这个晚上就有点小过分了,他喵的,大厅来了14桌,还有一个包厢,我们餐厅,哦,不,我们这个广场餐饮的圈子里边最大的一个包厢,整整来了18个人,累的我要死要活。外边还有14桌客人等着催菜,这一桌催一次,我估计就废了,现实是,前厅忙,厨房也忙,厨房那边八口大锅轮流转,菜品都出不了,客人是一直催菜,我们服务生更是忙的焦头烂额啊。害,难搞哦。
不过吧,厨房再忙,做完菜,搞一下卫生,顶多10点之前就下班了,但是我们服务生吧,就难了,进一桌客人,我们服务部门的起码要晚下一个小时。客人来之前,要摆餐具,客人来了之后要倒茶拿菜单捯饬餐具摆放的事,然后上菜,催菜,结单,备单,买单,然后撤餐具,收拾卫生啥的,一大堆事儿,妈朵。
其实吧,店里边跟我玩的比较好的几个朋友说,一个男生,如果一直干餐饮,除非干了七八年十几年当了店长,不然一直就是月薪三千两点一线的苦逼生活。今天吧,我妈跟我说,北京和上海的话,当服务生其实工资都差不多,有些北京的餐厅要比上海这边的工资都要高,我要是回北京去,离家还近一些,互相还有个照应。而且吧,实在不行还能叫我爸帮忙找个工作,轻松不累工资还挺高,不过吧,我就是不想回去。
不知道为什么,我对小时候的记忆就是我父母让我去干这我去干这,让我去干那我就去干那,貌似我从来没有自己的想法,从来都是他们让我干什么,我就干什么。到如今,他们还在想着我回去,回去被他们管着。曾经吧,我单纯的以为他们就是想我,就是想见见我,于是,去年我曾经回去过一次,不过,他们趁我睡觉的时候把我的身份证给藏起来了,把我给关起来了......当然,最后我还是拿到了身份证,又回到了上海。
到现在为止吧,我依然搞不清楚他们为什么一直希望我呆在老家,也许他们从小过的就是日出而作,日入而息的生活,没事干的时候几个人聚在一起打会牌,唠会嗑的生活,他们就单纯的以为,现在这个社会也还是那样,他们怕我出来被人拐走,怕我被强行取掉器官,怕我这个,怕我那个,但是对于我来说,我依然是搞不懂他们那个思想。而且,我曾经不止一次的跟他们探讨过这个问题,但每一次都以我失败,我妥协作为结果,因为每次一聊这个,他们总有一大堆说不完的理由讲出来。
而且吧,最重要的一个原因就是,每次聊起这个,他们就开始搪塞我,要不就是吵架,我作为他们的儿子,总不能跟自己的父母吵架吧,每次我不吵架,不说话,他们就以为我听了他们的话,然后开始各种安排我的生活,我的以后,甚至连我多少岁结婚都已经计划好了......
其实有时候想想,真挺累的。身体忙着赚钱,脑子要来应付父母和领导,手脚要勤快,因为要给领导留个好印象,以后好升职加薪,心里边藏着小时候的梦想,想着总有一天可以实现。说着自己不想说的话,做着自己不想做的事。确实,挺累的。
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