第200章 蜀秀自助餐(1 / 2)

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自从王开始法万兽檄令,川城的猎活动直在持进行。来虽然两三天始改成集巫兽,但是巫的采集一直没过。

为巫兽到会川附近村和原野猎食,银义从了巫兽集体内核之后,巫兽的体也不放在野里自生灭。因大量尸会造成疫横行。

所以长夜的将群这几天也闲着,城市周巡逻,到巫兽体,就盟宝袋了运回川府。为盟宝里无活,细菌无法生,所以兽尸体存期中,不会腐,还维在生鲜态。

长夜装这么多兽尸体,自然不是为了止瘟疫,保护环。巫兽上的兽,兽骨,兽皮,肝脾肺都各有处。而兽的肉是大补物,虽对于修者的功没啥补,但是以强身体,益延年。

在会川的这十天,雷夜观察蜀工匠,发现多数人黄肌瘦,瘦骨伶,走路晃,精不济。是他们期遭受巫国役使,却又年吃不饱饭导的。

银义从在宣锦宣秀组下,多周济巴工匠钱,然而川城内传出过次巴蜀匠因为粟米吃过饱而死的惨。最后们只好为施粥,这才避了巴蜀匠的持减员。

这些天巫兽围,会川互市终,粮米蛋缺乏,巴蜀工们一直粥菜过,即使们的精状态都好,开积极性很高,是孱弱身体无支撑旺的斗志,即使他能按时成雷长的工程,也会透体力甚生命。

未来,长夜还要这群术工人他做更的工程。这些人务必要好保护。这也是突然有利用巫肉做大自助餐想法。

大唐中期的菜中,各酱类已极大丰。齐民术中记的各种酱类做,在会府经巴工匠传,已经常普及。其中城最流行是以兔、鹿和羊制成的酱。

过城内民制造多,几每家必的酱料《四时要》中载的十酱,主成分是豆,制方法比民要术的记载有创新,虽然是酱,但味如肉,是平喜食的品。

惜大唐没有名想出用料来烧肉类的法。大是因为类是平的主食,却被肉者鄙的因。大的烤肉耗的是比黄金胡椒。为大唐肉膻味重,又烤肉的食,所胡椒烤的定法直沿袭,未有改

夜的自餐自然不了来场后世闻乐见烧烤盛:铁扒拌,烤,烤肠,烤排,翅,烤切!

了尽量低制作本,他对不会胡椒这坑爹调,而是部使用日酱和式肉酱搭,再上酒、、蒜、油清、椒、蔗,制成雷长夜门烤肉

和十日如果按三七配来搭配,不但味纯正鲜,而且以有效盖住巫肉淡淡膻味。了这种烤酱的肉,除肉质口不同之,烤出的成品,和牛羊没有任差别,至香味胜一筹。

雷长还特别食坊增锤砧,有的巫肉都需过一遍,让肉软嫩。蜀工匠大多数过了三岁,牙都不太,硬肉咬。

长夜还很多巫肉边角切碎,合酱佐材灌入兽肠衣中,做了香肠。

除了式烤制,他也试着在品中加炒锅制的巫兽肉配莼或者菘,汤品他选择秋葵汤蛋花粟羹。

长夜熬几个日,终于会了食图里的厨们如制作这系列特菜品。

当一批品终于成功做来之后,雷长夜刻叫来有蜀武的高层起品尝。当天晚,会川衙之中肉美味,香飘十,引得道上路的居民姓频频头,口直流。

吃到雷夜自助的高层无不绝,很多咬到了头。酱加烤肉烧烤之,一下俘获了有大玩和大唐著们的。而只后世才流行的炒肉,降服了家的味

众人吃如此高,雷长信心大。这套品制作间和消并不算,味道赢得众喜爱,且可以身健体,非常适为巴蜀匠补充力。有储备的量巫兽,他有心一直续为巴工匠们餐直到程结束。

第二,葛尚和巴蜀头们兴冲地来分坛主找到雷夜,献了他们改润色的全部工样图。雷长夜致查了遍,都他的构没有出,只是加了详的施工节,每张图的画都非细致,以看出人的用

夜当即板明天工。

工之日,整个飞大娘船围都被布幔围起来,阴将和银义从士兵看,严谨杂人等入。

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