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“夫人，这八大菜系，也是在最初始的四大菜系基础上发展而来的，其实华夏在饮食方面的发展和人民对于吃的追求是分不开的，鲁菜、川菜、粤菜和淮阳菜，这四大菜系是最古老的分类，其中鲁菜原本属于宫廷菜系，所以曾经被誉为四大菜系之首，后来随着时代的发展，进而延伸发展出京菜，再后来就有了八大菜系。”
刘扬的心里越来越觉得怪异，连他自己都觉得自己还真是挺能忽悠的，最关键的是，就算是他说错了，也没有人敢说他不对，他这就是真正的权威啊。
柳瑶曦抿着嘴，就算是在吃东西的时候，也没有露出牙齿来，细细的品尝着这狮子头的味道。
吃完之后，她又接过服务生递过来的餐巾擦了擦嘴，并喝了口水，洗去了嘴里的味道。接着又进入了下一道菜的试吃。
“听君一席话，胜读十年书，刘扬先生在历史方面果然是渊博至极，怪不得能够成为鉴定师，只是不知道刘扬先生是哪家古物研究院的鉴定师，是红鼎还是蓝鼎？”
柳瑶曦边说边看了看眼前的那道清蒸石斑鱼，并没有评价先前那道狮子头的味道如何，末了用筷子点了一下盘子中的酱汁尝了尝，话锋随之一转：“小葱、酱油，而且还是五年陈的酿制酱油，这种味道只有苏食记才能做得出来，还有盐、蚬汁，没有放鸡精，那么这道菜又属于四大菜系中的那一系呢？”
刘扬的心中一紧，这个女人果然厉害，单是这样尝了尝，就把这道菜的原料基本上都说了出来，这说明她的舌头对于味觉极其敏锐。
这就是天生吃餐饮界这碗饭的人，新亚发展到现下这种地步，离不开她的作用，这个女人果然就是标准的女强人。
“这道菜属于粤菜一系，粤菜的口味清淡，少有红烧，而且多以海鲜为主，以前那个时代在鱼翅、鲍鱼这种名贵菜式上的制法更是一绝。”
刘扬收起了心中的那抹忌惮，这个让人看不透的女人实在是过于神秘，喜怒不形于色，到现在她也没有评价这两道菜究竟如何，这种养气功夫绝对一流。
柳瑶曦的眼神中透着几分神往之意，伸手又挟起一筷子鱼腹之肉，纯白的鱼肉蘸了点酱汁，透出来的质感衬着她的气质，相得益彰。
“原来果然是有鱼翅这道菜，只是我让厨师们翻遍了古籍，也没有查到鱼翅究竟是什么东西，这好像真正湮灭在历史之中了，刘扬先生知道鱼翅是怎么制作的吗？”
柳瑶曦轻轻咀嚼着嘴里的鱼肉，一边淡淡问道，只是那微厚的嘴唇在一抿一动之间，衬着她身上大红色的裙子，那股子性感味道愈发惑人至极。
刘扬想了想，在这一千年的历史之中，鱼翅的确已经消失在任何的记载之中了，因为一千年前的过度捕捞，导致了鲨鱼数量的锐减，所以动物保护组织才一再宣传禁食鱼翅，到后来就使得鱼翅成了禁食的食品。
但在现在这个世界，鲨鱼经过了一千年的繁衍生息，再一度成为了海洋霸主，所以鱼翅的资源倒真是不缺。
只是他的心中还有犹豫着，如果他整出了鱼翅的制作方法，那么或许又会导致新一轮鲨鱼的灭绝，毕竟以人类的这种吃法，再加上人口基数的庞大，吃上几十年，鲨鱼又会濒临灭绝。
虽说他也挺喜欢吃鱼翅的，但若是因此而导致一个物种的消失，这也不是他所愿意的，他现在的每一个决定，都有可能走上一千年之前的老路，所以他才相当的慎重。
“夫人，对于鱼翅这道菜，我虽然知道一点制作过程，但却并不想提供，更是不想把它给商业化运作，这世上的每一种生命都是珍贵的，我不想因为人类的过度捕杀而导致无数的物种灭绝在历史的洪流之中。”
刘扬坚定的摇了摇头，心里在这时总算是想明白了，鱼翅这东西在没吃到之前，人一样过得很乐呵，所以有没有都不会影响人类的正常生活，但对于鲨鱼而言，那却是不同的。
柳瑶曦点了点头道：“刘扬先生，像你这么有良知的人还真是不多了，不管在任何的时代，大多数人都是为了自己的私利而做着一些看似和自己无关的事情，只是我觉得你再考虑一下吧，其实我想要的就是尝试一下这道菜而已，你可以不商业化运作，但对于这种传说中的美食，若是不试一下，总是一种遗憾。”
说完之后，她的话锋一转：“对了，你还没有告诉我，你是哪家古物研究院的人？”
刘扬微微一笑，随后把金鼎徽标找出来佩戴在了左胸上，这才抬眉看着柳瑶曦道：“我是炎黄古物研究院的鉴定师，以后还要请夫人多多关照。”
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