第一部叁(2012-2013上京洗头工)
?????????通过某招聘网站,我得知了一家连锁美发店招人,我打电话过去询问具体地址,电话那头一个男声让我过去他们那一个分店面试,我一直对美发行业很感兴趣,风吹不着,雨刮不到,太阳晒不到,总想来试试看。万一适合自己呢?
???????我按着他说的地址,从我家走到那个店花了半个小时左右,没有到那里的公交只能步行。那个店在二楼,我沿着楼梯上去,推开玻璃门,坐在柜台的小姐很职业的喊了句“欢迎光临,请问是剪发还是洗发”,我说我是来应聘的,她们就把我带到休息区让我填表,也就是那种随便敷衍的招聘表,然后让我坐这里等一会儿。我不知道做什么好,就拿着手机看,没多久,就有一个有小肚子的中年男人来问我是不是应聘美发助理,我不知道美发助理是什么岗位,就答道:不是。然后他就问周围某个工作人员:不是有个来应聘的吗?工作人员指着我答道:就这一个。那男人坐下来与我交流,我这才明白原来美发助理就是学徒的意思,他告诉我这里工作先从洗头发开始,洗一个头发可以获得两块六毛钱的提成,如果自己洗的好,有顾客来找我洗发,就是三块钱提成,再慢慢从烫染到吹剪的过程。上班时间每天早九点到晚九点半,还要交一百块钱生活费(每天在那吃午饭晚饭有人送饭来,饭菜少的可怜,真会精打细算,每天晚上回家还要让爸妈留饭菜我吃),说一个星期的洗头教学期,从按摩到洗发的过程,培训合格即可上岗。由于对美发行业的向往,加上自己才从学校出来不久,社会经验不足,我也没多想,就答应了。
???????第二天我早早的来到了店里,也不知道该做些什么,没一会儿,店长(男)进来看到我,带领我认识老同事,我初来乍到,对这里的环境都是陌生的,很多之前没见过不认识的东西。
???????店子大概有一百多平方米,店里有四个男发型师,两个烫染师,两个助理(唉也就是洗头工)烫染师也需要给顾客洗头发,还有一位女收银员。
????????平时若有顾客来店里烫发染发,都是发型师与顾客沟通裁剪,烫染师进行烫染,发型师偶尔也会一起操作。收银员收银接待顾客,安排我们助理来给顾客洗头,我们洗完后会把顾客带到发型师那里,交由发型师服务。
???????发型师都不叫名字的,根据每个人的姓叫老师,这有田老师,张老师,刘老师,汪老师。我们职位低的就是叫号码,21/22/23/24/25,我就是25号,发型师也有号码,但叫老师好听点。
??????号码主要是用来开单票的,几号给你洗的头,几号给你烫染,几号给你吹剪,比写名字方便,这样收银员才能凭单收取顾客的钱,再录入电脑,也是我们劳动的凭证。
???????今天是周末,大家都很忙,我比较闲,因为我啥也不会,只能看他们洗头,虽然自己也看不懂。我能做的就是扫地(把地上的头发扫了倒掉),再把顾客用完的毛巾扔到装脏毛巾的桶里,把顾客喝的一次性水杯收走,晚上大家一起做卫生,就这样,一天结束了。
???????后面有人教我按摩手法,就拿店里同事做实验,光按摩步骤就有十五步,主要按摩头部,肩膀,脖子。就这样我每天练习手法,然后是洗头,短发长发都洗,短发好洗一点,长发稍许麻烦。一周后,我就上岗成为了一名洗头工。(再不上岗只怕我又要交一百块钱生活费了)
???????由于店在二楼,而且路边种了大树,挡住了招牌,很多人都不知道这里有家理发店,我们时不时就会去楼下发优惠券,但我是很不喜欢这种做法。更让我不喜欢并且觉得l就是有时早上大家在楼下集合站队,军事化那种,然后领导在我们面前训话,相信很多人都见过这种场面,理发店,餐饮店,珠宝店,只要是个人多的店,门前站着一排工作人员,或在店里,有个领头的在那统一思想,也就是洗脑,l,实在是l。
????????回到洗发上,2012年早就不是上个世纪坐着干洗的年代了,都是顾客躺在洗头床上,我们用毛巾给顾客衣服盖住,然后洗发。干洗都是那种老式理发店才用的,你去那剪发,顺带还可以给你刮个胡子,剪个鼻毛什么的,现在理发店早就不兴这个了。
???????天气越来越冷,美发行业进入旺季,我上手洗发的机会多了,我们这洗吹一次十五元,会员价十二元,发型师吹个头发最多得三块钱,剪发三十元一次,会员价二十元。剪发提成三分之一,老人与小孩同价,剪刘海与剪头发同价。消毒毛巾还要收费一元,不过我也见过有极个别中年妇女自带毛巾来。
???????每个分工明确的美发店收银台旁边的墙上都有一个流水牌,上面有每个人的号码牌,每来一个顾客,前台就会把第一个号码牌移到最后,洗剪吹烫染都有,每个人都是轮流来的,如果是指定客,专门来找你的,那就不用移,这样做相对公平一点。
????????洗发得用手腕试水温,切忌不可用手心或手背,水温不对的话后果不堪设想,我就因为有几次水温没调好,冷或烫到了顾客,场面一度非常尴尬,我们每天给人洗头,接触洗发水在手上,手烂的不像样子,我都不敢让顾客爸妈看到我的手,只能去前台涂护手霜。但也是治标不治本,收效甚微,后来店长看不下去,就让我们洗头时戴上一次性手套,这样下来,我们的手又和常人一样了。
???????遇到头发打结的,就得先用护发素把头发弄顺,再用洗发水洗,接的头发就不好洗,无从下手,怕弄疼了顾客。
???????自从来了理发店工作,我再也没有在家里洗过头了,不过我每次被剪完头发,都会回家洗头洗脸洗澡,因为有碎发还在身上脖子衣领上,无论洗剪吹还是吸剪吹,都弄不干净,衣服裤子甚至鞋子都会换。
???????今年过年我没有回老家,而是选择留在这里加班,过年期间,洗吹五十元一次,剪发一百元一次,洗吹提成各二十,剪发提成五十,每天晚上分钱,一天也才一两百收入。
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