第四部拾肆（2017深圳打工最严餐饮）
????????过完年后已是2月份，此时已是2017年。我一直嫌湖北的冬天冷，穿太多衣服裹人。早已不想待在湖北了。听说广东的冬天短，大部分时间都是春夏秋，不用穿那么多衣服，我就一直向往想去广东生活。
????????听邻居说他们家在深圳有个生产零件的工厂招人。问我愿意去否，我想先找个落脚的地方，就答应了。此时我大姑妈的儿子王雪飞早已初中毕业后闲置在家已有半年多，过年期间我们就商量着一起去外面打工，我们都是第一次出远门，由于买不到票，只能坐一晚上的硬座到深圳，火车上人挤人坐在一起很不舒服，脚都没有地方放，睡觉也不爽，我决定以后出远门改换卧铺票躺一晚上。
???????第二天到深圳后，明显感受到天气变暖，赶紧换下自己冬天的棉衣，改穿春秋外套，我按照邻居阿姨给我的地址和乘车路线，第一次搭乘地铁，各种小心谨慎，只怕坐过了站，在地铁站转了几次线路后，来到了高铁站，又转坐了一个小时大巴车去了一个很偏的地方，此时我也不知道我在哪里了，我赶紧用手机联系阿姨，后经阿姨遥控指挥，我们才找到了这个工业园。我和王雪飞搬进了宿舍楼，这地方很老旧，我们俩人住在最顶楼六楼，靠近楼梯的一边，另一边用木板隔开了。在走廊这一头，看不见走廊另一头。只有我们俩人住宿舍，其他人都不住，在工作中听同事交流应该都是租房子。
?????????我们在厂里待了一周，每天就是做零件，铜丝铝线缠绕，有各种机器，我不知如何描述，这些东西枯燥乏味，都是我不喜欢的。我做的产品和别人比差远了，加上宿舍环境也简陋，无空调热水器洗衣机，还有四害，我早已产生了离开这里的想法，趁着周末放假，我用手机找别的工作，深圳这么大，我感到很迷茫，前所未有的迷茫，看着招聘软件上面的信息介绍位置在某某某，我一个也不知道，总不能拖着行李箱到处找工作吧？时间过的很快，一天结束了。后面我们没有去上班，已经和老板说了不适应打算离开的想法，老板也见多识广，人也不错，说你们有找工作的需求，我们有招人的需求，理解你们的想法，可以在宿舍先住着，直到找到别的工作后再离开也不迟。就冲这句话，我祝愿他们生意兴隆，财源广进。
???????讲个我在这宿舍发生的一个故事吧，我来这住的第一天，就发现这里有老鼠出没在楼道走廊和厕所，有天下班回来洗澡，我烧了热水接了冷水在桶里，不敢在厕所洗澡，开着门怕老鼠从外面进来，关着门怕老鼠从厕所洞里钻出来。没办法我就是这样胆小如鼠，我只好在楼道走廊里面洗澡，反正在顶楼，没人看的见，就这样我穿着拖鞋，光着身子，在走廊中间洗澡。洗到一半，突然从房间里跑出来一只老鼠，朝我这边跑来，它不往墙边走，偏偏走在正中间，直奔我这里，我看到后惊慌失措，不知道该怎么办才好，眼见这老鼠要到我脚边了，情急之下，我只好原地跳起来，过了几秒我落地后，感到脚下踩了什么东西，我赶紧低头查看，原来我把老鼠给踩死了。吓我一跳，我只想一个人静静的洗澡，从没想过杀生啊。虽然我属鼠，但我并不喜欢老鼠。天堂有路你不走，地狱无门你要闯进来。
???????没过两天，我找了一份在高铁站内做汉堡炸鸡薯条的工作，我和王雪飞就收拾行李前去面试，搬进宿舍，这宿舍就比之前好多了，有洗衣机热水器，但无空调，夏天我们自己买电风扇扇风。客厅里面放置了许多店里需要的网帽口罩等工作用品，三间房，两个上级领导经理住一间，带我们去宿舍的那人住一间。我和王雪飞住一间。在这陌生的城市，只知道火车站，在这附近找工作，不用导航坐公交地铁到处跑。
???????面试我们的一个女经理告诉我们需要培训五天才能上岗，还要去办餐饮行业健康证，准备一双黑色皮鞋，刮掉胡子，交200块工作服押金，我和经理说我们钱不多，交100块行不行，经理同意了。我们按照经理告知我们的地址去医院办健康证花了100多块钱，又在商场花了100多块钱买了剃须刀刮胡子，买了双几十块的皮鞋。又去剪头发加上每天吃饭和之前在厂里吃饭花的钱已经花了600多块，我出门来只带了一千块钱现金出来。现在只剩不到四百块。还好有银行卡可以去取钱。
??????拿到健康证后才可以去培训上岗。每天早上五点半起床洗漱，穿着工作服跟着同事一起前往高铁站内，宿舍离高铁站不远，走路十几分钟。六点钟高铁站才开门，我们要在六点十分前到店打卡，在内场要穿围裙戴网帽口罩。王雪飞被分配到油炸区，我被分配到汉堡区。三天早班（6点-14点30分），两天晚班（14点-22点30分），半个小时交接班。我要跟着师傅学习制作各种汉堡，学会用不同颜色的汉堡纸包不同口味的汉堡，还要煮米饭，调制配菜，饮料。熟悉内场环境，所有产品物料的存放位置。保持卫生，晚上要打烊做清洁卫生，洗刷各种器具，与其他工作岗位的同事相互配合。
????????五天培训结束后，我和王雪飞正式上岗来到了各自的工作站，用自己所学知识开始独立工作，这又是一个陌生领域，我下班后用手机拍照了一些配件，操作步骤，然后买了笔记本和笔，把内容抄在本子上，每天下班回去后就背诵记忆，因为我这人很笨，只能比别人多下工夫来弥补自己的不足。
??????每月休四天，如果每月有31天的话可能会休五天。节假日当天三倍工资（注意这句话，清明五一端午中秋当天三倍工资，其他时间不是，而且也不见得会排你那一天上班，我和王雪飞清明节那天就被安排休息，很正常）。每天工资大概一百多一点。工资按天算，每月10号发工资，押10天工资，每天工作八小时，中途吃饭休息半小时，上下班打卡，吃饭也要打卡。时间精细到分钟。每个班次都有一顿工作餐。这个很有必要讲一讲，工作餐有三种。一:店里最便宜的汉堡一个。二:炸鸡一份（两只小鸡腿）。三:米饭一份（一片鸡胸肉，210克±10克米饭，榨菜丁10克，混合蔬菜75克，有玉米粒，胡萝卜粒，毛豆粒）。无论选择哪一份，都有碳酸饮料一杯。经理每天还要统计我们每个人吃的是哪一份，喝的哪种饮料。
????????这就是我们员工的工作餐，少的可怜，目测了一下。一顿饭成本不超过五块钱。快餐店的鸡肉也很廉价，用的都是吃饲料长大的速成鸡。谈不上营养价值，吃不饱也饿不死。
↑返回顶部↑