蔷薇街19号……
李察推开房门将外套挂在门口的衣帽架上,走到客厅就问道一股浓郁香气。李察忍不住抽动鼻子。
在厨房忙碌的苏西听到动静也走了出来。
“先生,您回来了!晚餐是牛肉炖菜,您稍等一会,再过十分钟就可以吃了。”
李察点点头,所谓的牛肉炖菜就是胡萝卜,牛肉,土豆等一锅乱炖,不过即便是一锅乱炖也是有讲究的,对于火候尤为重要,因为不同的食材熟透的时间也不一样。如果火候没有把握到位那么就会照成牛肉没熟透,或者是土豆炖的太烂,这样都会影响口感。
而且像牛肉炖菜这样的家常料理,几乎每一位家庭主妇都会做。不同人也有不同的习惯,所以做出来的牛肉炖菜味道也大不相同。不过光是闻着苏西做的味道就让李察有些期待起来,想来苏西烹饪的手艺不会太差。
带着这份期待,李察洗了手。安静的坐在餐桌等待着苏西的牛肉炖菜。
十几分钟后,李察看着自己眼前的砂锅,砂锅里就是李察的晚餐了。苏西用汤勺给李察盛了一碗。
看着碗中的炖菜,李察的期待果然没有白费。一股比刚刚还要浓郁的香味涌进李察的鼻腔中,李察也说不清那是一种怎样的味道。
有一种牛肉醇厚的气息,但又不完全是牛肉的味道。里面混合这一些其它的香味,可能是胡萝卜,土豆的味道,又或者是某种香料的味道。
李察用汤匙舀起一块牛肉送入嘴中,牛肉软嫩弹牙,没有一点塞牙的感觉。这说明苏西的火候控制的很好,不然牛肉一老就会塞牙。胡萝卜和土豆也是刚刚合适,都没有太硬和太软的感觉。加之汤汁也十分浓郁,所以李察这一顿是吃的非常畅快。
砂锅里留下了三分之一的炖菜,这并不是李察吃不下去了。而是刚刚注意到苏西还没有准备自己的晚餐,所以才特意留下的。
“苏西,看来真如你所说,你炖菜的手艺很不错,我吃的很好。剩下的你就吃了吧!我看你还没有准备自己的晚餐。”
李察用手帕抹了抹嘴,满意的对苏西说道。
“谢谢,能得到先生您的夸奖我很荣幸,这都是我应该做的!不过炖菜就算了,这不符合规矩!”苏西对于李察的赞赏很高兴,但是并不愿意接收李察的好意。在她看来女仆怎么能够和雇主吃同一锅的食物呢,这让别的女仆知道会说自己不专业的。
“苏西,这些菜即便是你不吃也会倒掉的。所以为了不浪费食物,你还是吃掉吧。”李察也从苏西的神情中读出一丝讯息,所以换了一种方式。
“这……好吧……先生……”
听到李察的话苏西明显犹豫了,正如李察所说。这些没有吃完的食物最终是会被倒掉,先生是不可能第二顿吃剩下的食物。出身平民家庭的苏西一直很珍惜食物,所以最后还是答应下来。
“这才对嘛!”
看着苏西答应下来,李察主动去厨房拿来一个小碗,给苏西盛了一碗牛肉。招呼苏西坐下吃她自己做的牛肉炖菜,苏西对此有些惊慌失措,她没有想到李察会让她坐到餐桌上吃。这一切都不符合妈妈说的女仆应该遵守的准则。本能的想要拒绝,但是架不住李察的强烈要求。最终还是坐下了小口小口吃,一边吃一边还时刻关注着李察神色。生怕李察会有所不高兴!
“苏西,以后你做菜就做两人份的吧!将你自己也算上,到餐桌和我一起吃。我没有那么讲究。这样可以节约你很多时间。”
李察看着苏西小心翼翼的模样道。
“呃……先生……这不合适……”
听到李察的话苏西有些慌乱,这位雇主实在是不安常理出牌,哪有雇主会对女仆这么好的。苏西还以为是不是雇主对自己有什么其他想法,不过这个念头只在苏西脑海存在一秒钟就甩出脑海。苏西对于自己的容貌很清楚,一点也不出众。
“先别拒绝,我这样做是有我自己考虑。这一点你必须答应,否则是不适合在我这里工作的。”
李察挥挥手打断了想要继续说话的苏西,直接将这件事情确定下来。不容苏西反驳,除非苏西不在李察这做女仆。
显然苏西是不可能放弃这份来之不易的工作,所以苏西答应会和李察一起在餐桌吃同样的食物。但苏西坚持把食物分成两份。这点李察同意了。
看着苏西在厨房清洗餐具的身影,李察摇了摇头。
“我这样做的确是有原因的。”
李察小声的嘀咕道,这么做不是因为李察爱心泛滥,或者是什么节约时间。这不过是一个借口而已。
苏西以后会一直负责李察的饮食,要在饮食中做些手脚是很方便的。所以为了自身安全李察不介意多做一些预防。即便是这样的防备可有可无。
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