第135章:食材纹路(1 / 2)

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穿越前,莫洛是二六岁,是这具体是十岁。

离他穿过来已一年了,现在也是十七,莫雷也算不是在骗西卡。

他只不是在说前世的龄而已。

半个时之后,莫雷洛杰西卡面前就好了一削好皮的土豆。

“开咯。”

杰西卡着刀,砧板上着一颗豆,对莫雷洛道。

“开始吧。”

洛也是样一副型,开应道。

“咔咔……”

随后,厨里就传出了菜的声

洛和杰西卡都是常专注,有模有地学着娅刚刚土豆的法,快地把土切成丝。

也许因为莫洛的武是刀的因,他快就掌了其中决窍,土豆切了一根一样大的土豆

西卡则不一样,她不是切得,而且出来的豆丝也厚薄不,大小参差不

是怎么到的,不是说没学过艺吗?什么会得这么?”

“果然,人都是子,哼。”

西卡切好一颗土之后,看了一莫雷洛出来的豆丝之,嘟着向着莫洛说道。

“也是天赋,我是的没学厨艺。”

“不,你想道决窍,我可以你。”

莫雷洛有停下中的动,一边着土豆边向着西卡说

么决窍。”

西卡一脸奇地问,她对雷洛所的决窍有兴趣。

但是,这时候厨的门是被露推开走进来。

“刀工练习没决窍,有多多习。”

露娅一门就是口说道。

“哦,我知道。”

西卡有小失落说道。

这个时,莫雷对着露问道。

“露娅,杰西卡是职业人吗?”

“你是职业人?”

露娅还回答,西卡就惊讶地着莫雷问道。

“我还是职业人,但我迟早成为职猎人的,而且是个比姐还要厉的美食人。”

杰西卡分自信说道,杰西卡是直接是打击

西卡,这刀工入门都算,想为美食人,还得远了。”

这只能是合格,你拿一框练吧。”

露娅指她刚刚择土豆那一个对着莫洛说道。

“这是合格?”

洛看着己切出的土豆和露娅出来的无区别,他皱了眉头,着露娅道。

“是那里得不对?”

“对吖,姐,莫洛切出的土豆是和你一样吗?”

西卡也是奇地插问道。

露娅看看莫雷和杰西,随后说道。

“你们在用的豆都是合格的次品,适合新练习刀。”

“而那一则是我挑细选来的。”

从表上看不来区别莫雷洛是问道。

“什意思。”

露娅没有藏的意思,直接就开口解道。

“任何的材都是属于他独特纹,而合的刀工,就是在破坏它些纹路情况下,把它切。”

“这么做目的,是让食可以更容易吸调味和食材本的味道发出来,二者混才可以出真正美食。”

在露说完了后,莫洛也是白了露的意思,总体上说就是大程度保证食的完整

是把食切开了,但切开食材也以算是份完整立的食

来是这,难怪让学了年的食挑选。”

杰西似懂非地说道。

“我去试试。”

懂了的雷洛对露娅说

拿起削刀的莫洛对着西卡说

西卡,现在就你是什决窍。”

“看我手上这把刀吗?”

杰西卡着莫雷点了点

娅也是点好奇想要知莫雷洛说的决是什么。

“现看到了么?”

“一把皮刀。”

杰西疑惑地着莫雷说道,眼就差没说“怕是一傻子”。

而露则是有明白莫洛所说决窍是么了,直接就用出了“凝”,到了莫洛那缠在刀上念。

雷洛差没一个粟向着西卡他门上拍,再次道。

“再仔细看。”

看着还一脸疑的杰西,露娅口提醒

“凝”看。”

“哦。”

杰西听话地出了“”,终她是看了莫雷手上的皮刀上绕着的,并且着莫雷说道。

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