几天的试营业让脒总和赵宇二人惆怅不已，彭冬三人的动手能力堪称幼儿园级别。小梁和小仲虽然动作慢些，但最起码洗菜切菜还是没什么问题的。彭冬就有够夸张了，连刀怎么握都不会。
“你们这样下去不行呀，要快速上手。我建议你们还是赶快先雇个后厨帮忙的人吧，按你们这种成长速度，别说一个月了，半年怕是你们也应付不了这个店。这几天试营业，每天就是十几个人都能把你们搞的手忙脚乱。等正式营业了，我估计你们得出大乱子。”脒总担忧的跟仨人说道。
彭冬最为尴尬，因为就目前来看，他是最无能的一个。除了能泡泡米线之外，其他干什么都不行。用脒总的话来说，连碗都洗不干净。而且还有磨洋工的嫌疑，十几副碗筷能洗半个多小时。
“那你看我们现在招几个人合适？”彭冬问道。
“目前来看招一个能给你们后厨帮忙的就行，你们仨个人一个负责上灶台，一个负责收银，一个负责前厅接待。这样还能节省些成本。要记住，灶台上的人很重要，千万不能出一点错。”
招聘广告贴出去三四天，来问的人到是不少，可脒总一个都没看上。好几个彭冬都觉的还不错的，都被脒总给拒绝了。
这天，饭点刚过。隔壁卖煲仔饭的一个后厨大姐进来了。
“您好，欢迎光临。”小仲听到有人进来，随口喊道。
“小伙子，是我。隔壁煲仔饭的，你们装修的时候咱们见过。”大姐笑道。
“哦，大姐。你是有事还是想尝尝我们的米线。”
“尝尝你们米线，顺便问你们点事情。”说罢，大姐走到收银台付了钱，经过小梁的一番讲解，知道怎么个吃法后，便拿了个小筐子，挑菜去了。
这大姐也不客气，愣是把小菜筐堆的小山一样，才笑呵呵的从进餐口递给小梁。彭冬站在灶台边，暗叹这大姐夹菜的手艺绝不逊色于小梁。
等饭期间，大姐向小仲询问道：“我看你们招聘贴出去好几天了，人招到了么？”
小仲无奈的摇了摇头，然后有些抱怨的看了眼坐在门口喝茶的脒总。
“我这有个阿姨，后厨干了十几年了。干活很利索，人也爱干净。你们这后厨的活估计她一个人就能全部拿下。”
“那你可以叫来让我们看看嘛。”小仲不以为然的随口答道。
“她现在还在别的地方上班呢，不过老板可能马上也不想干了。我正好看到你们招聘，就告诉了她，她让我问问你们这待遇怎么样。如果可以了，她这几天就过来，你们见面聊。”
小仲听罢没了主意，因为他也不知道准备花多少钱雇一个人，正准备到后厨叫彭冬，脒总到先发话了。
“她现在一个月工资是多少？”脒总走过来问道。
“三千，管吃住。”
“嗯，不算多。只要人好用，我们给三千管吃住也没问题。”
“那行，那我一会给她打电话。让她过来，你们见面聊。”大姐说完，正好小仲把饭也端上来了，便先吃了起来。
介绍人这事情，本来大家都没当回事。谁想下午四点，一位看起来四十多岁的大姐，推门走了进来。说是隔壁煲仔饭的那位介绍来的。脒总正好出去上厕所了，彭冬便招呼着先坐下，跟聊了起来。
“大姐，你会干什么呀？”彭冬很业余的问道。
“你们需要我干什么？”大姐笑着反问他。
“嗯？哈哈，那个具体需要干的可能比较多，你稍微等一下，等我们那个脒总回来，跟你详细的说说吧。”彭冬一下不知道怎么回答，所以干脆不往下接了。
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