顾山品尝一会儿，说道：“这位甲字号的施师父做的蟹粉狮子头，味道最均，且烹饪温和中正，治味能有益于养生。在下以为施师父做的最好！堪为甲等！”
这时他被叶秋的福咒加持，心底灵透，当即命甲字号的厨师施师父将菜端到殷铜面前，说道：“殷司使、殷兄，二十年了，快来尝尝吧，看看我品的对不对？”
殷铜点点头，夹了一筷，刚入口便赞道：“好！就是第一！”
啪啪啪啪啪，
满场顿时想起雷鸣般掌声。
稍后又品尝了两道菜，一道叫做“拆烩鲈鱼”，一道叫做“凤尾文虾”都是震阳名菜，顾山的点评也非常贴切，而殷铜有意提携这个落魄的兄弟，更是百般赞美。
……
天厨选出之后，就轮到了午燕节最大的重头戏——“红会”。
震阳名门的少女们早就组成了“红社”，这时请总管府主簿上台主持。这位主簿是个中年书生，知道台下人人都迫不及待，也就不多说废话，直接宣布比试：
第一轮，猜谜；
第二轮，琴艺。
这些女子们都是城中的大家闺秀，自然不方便抛头露面，酒家照例准备好了隔帘。众女子将各自的谜语包在绣囊里，全部挂在右边一间雅座，称为“红房”，都用红绳吊着。
殷铜对这事大感兴趣，竟亲自给各位单身的士人学士们敬酒壮胆，举杯大笑道：“来来！你们都是震阳的豺狼虎豹，这谜语阵，可是不简单啊，我看比沙场还要凶险许多啊……你们都放机灵一点，今年抱得美人归、明年再亨通发财！来！来！干！”
二十多个单身男子也都是大户人家，听殷司使这样说，个个嗬嗬傻笑，一饮而尽之后，各自去红房选谜。
顾山已经三十六岁，是城中出了名的倒霉蛋、老光棍，虽然也心痒痒，却实在不好意思，只是傻傻喝酒谈笑，心想：这今日能身至尊位、享了口福，已经是仙人提拔了，还想其他干什么？
没过一会儿，二十个男子各自选了谜语，总管府主簿又叫他们各自在案上写了字号、谜底，交还给后方。
后方“红社”的司娘是个年老的女冠坤道，这时上了戏台，抱了一个阴阳拳手，朗声道：“福生无量天尊！今年红会，有三位公子姑娘谜语相通，此刻——”
“等等！师父，还有一个！”
众人纷纷咦了一声，
只听这声音竟是个姑娘！
声音从后面隔帘的雅座传出。
司娘女冠这才发现漏了一个红囊，姑娘一共二十一人，而男子却只有二十个。
她聪明无比，当即嘿然一笑，说道：“是哪位士子学生忘了啊？过了这个村，可没这个店了哦。”
台下却默然不语，人人四处张望……
主桌上都是城中的头面大佬，纷纷面面相觑，而顾山对面的一个五十多岁的富豪却神色窘迫。
总管府主簿心念一转，忽然明白，笑道：“周兄，那，那可是令千金？”
这人名叫周福生，累世经营珠宝，堪称震阳首富，这时大为窘迫，抱拳道：“见笑、见笑了，在下常年经商在外，疏于管教，这，这闺女也太不像话了，这这，大庭广众的……”
殷铜哈哈大笑道：“周兄何必如此，姑娘敢爱敢恨，也是大大的好事嘛。”
众人全都哈哈大笑，周福生见众人也没恶意，只要摇头叹息，眼睛却不停地瞟着在场的士子学生。
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