陈冰絮大大方方承认添加了花露，让现场的人感到有点意外。
主持人感到这次节目的亮点实在太多了，马上又将镜头对了陈冰絮，问道：“陈女士！这叫‘望夫归’的花露有什么含义吗？”
陈冰絮朝老木抛了个媚眼，镇定自若地说：“男人嘛！永远都是一群长不大的孩子！小时候跟人争玩具，长大了跟人争地盘！好胜心就没有停过。也不知是我们木家第几代的大妇，研制出这精妙绝伦的花露；让男人可以收住心，安心的守着自己的老婆！可能是这花露不属于这方世界，原料又太过珍稀，越来越难以提炼。所以，按我们木家的规矩，这花露是不招待外人的。不过今天是个例外，为了保住千年木家的声誉，我不得不破例一次，好让天下人知道，世上还真有定情水！”
陈冰絮话刚说完，还剩点汤汁的空盘也被一位眼疾手快的食客拿走了。
“好！看来木陈粗菜馆很重视这次比赛！来，现在我们听听三位评委的点评。”主持人又将镜头对准了三位评委。
还是坐中间的评委总结陈词地说：“首先，我们仨人要感谢木陈粗菜馆，让我们有生以来第一次尝到了定情水的滋味。单从厨艺上说，李恩泽选手烧的溜肝尖也非常出色，口感香嫩爽滑，嚼去还带有脆感，看来李选手在腌制猪肝的环节上是下了功夫的。不过很可惜，正如陈女士所说，‘望夫归’这种花露不该属于这方世界，它已让菜肴超出了色香味意形养的境界！李选手烧的溜肝尖和陈女士烧的溜肝尖比起来，明显就匠气了许多。所以这一局我们判陈冰絮选手获胜。”
三位评委的评判出来后；小厅里的评分也出来了，陈冰絮的评分满分，形成一边倒的情况。
金玺集团的人马上提出了抗议，声称事先虽然没有约定不允许使用花露，但他们只使用粗菜馆提供的调料。明显是吃了个暗亏，要求评委重新评判。
抗议一出，大堂内的观众一片哗然。
“那你们想要什么结果？”陈冰絮平静地问道。
“这一轮比赛结果还是算打成平局，成败就在下一局，如何？”金玺集闭的人回道。
“可以，那下一局还有何要求？现在趁早提出来，省得最后话多。”陈冰絮说道。
“陈女士，你们的花露是秘制的，我们无法复制；我们可不可以在香料上比试一番？”李恩泽请求道。
“行！不用花露就不用花露！一局定输赢！”陈冰絮爽快地回道。
三位评委对泡菜国人的胸襟摇了摇头，还是中间的评委开口说：“第三轮是拿手菜的比试，由于东道主的餐饮理念是落胃，双方可自选一道家常菜，评判标准就是大众、实惠、落胃！”
评委的话音刚落，陈冰絮和李恩泽就开始了准备。
陈冰絮在一盆泥鳅中撒了把盐，快速将盆中晕过去的泥鳅收拾干净。
洋葱、姜切丝，蒜切粒，辣椒、葱切段，干菜备用。
上火，热锅后倒入土菜油，油到七成热时倒入泥鳅，待泥鳅两边煎黄，多余水分都煎干时，放入姜、蒜、辣椒、洋葱。
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