由于提前给宿舍里的三个哥们通了电话，所以他们三人都空着肚子等着陈聪回来做美食，好在菜市场离宿舍并不算远，就两分钟的功夫便到了。
洗好鱼以后，码大葱、姜片、料酒、盐，在腌鱼的同时又能够去除掉鱼腥味，最后在码一点豆粉在上面，将盐份锁住。
陈聪做的酸菜鱼是川味的，锅里热油，随后将泡姜以及三种泡海椒，甚至还有泡的野山椒全部剁碎以后，放进锅里炒出香味，再将酸菜切丝炒干，最后再加一点郫县豆瓣。
加水以后，煮开调味，然后就可以下鱼了，这鱼骨头鱼头和鱼泡鱼尾是需要最先下锅的，这几样需要煮的稍微久一些，然后才是鱼片。
最后陈聪又拿出自己买的朝天椒和小米辣，剁碎以后混合花椒撒在鱼面上，再用热油一淋，一锅不三不四的酸菜鱼就出锅了，宿舍哥们早早的就把冰箱里自家带来的香肠腊肉煮好切片。
“来，干！”
四个人就着这锅酸菜鱼外加香肠腊肉，打开啤酒便开喝，其他三人这次都没在出差名单上，一听是去318自驾，纷纷羡慕的不行。
“聪哥，这318自驾游可是我这辈子的梦想啊，嗝！可惜公司没派我去。”其中一名新同事一边打着啤酒嗝，一边艳羡的说道。
“你还真以为这季节那地方好玩儿？”一旁另一名年龄稍微大些的同事嗤笑道。
“去年冬天我和小陈在上边待了两个月，也去过不少地方，这个季节很多地方都是焉了吧唧的土黄色，一点绿色植被也看不到，而且他们也只是走318公路前段，很多风景好的地方都在后半段，不过这个季节看XZ的水是真舒服，蓝绿蓝绿的，看习惯了长江黄河再看XZ的水，那就跟看惯了自家老婆，再去看看别家的小媳妇一般，别有一番风味啊。”
“哈哈哈！”宿舍里传出了几人放肆的大笑声，惹得隔壁工厂的看门狗汪汪直叫。
还别说，这酸菜鱼还挺对他们几人的胃口，一箱啤酒下肚以后，众人还觉得不够，又去买了些回来。
陈聪平时也算是个好酒分子，一喝起来就得尽兴那种，不过此时他却不敢再喝了，毕竟明天早上就得出发。
第二天一早，天刚蒙蒙亮，已经将行李打包收拾好的陈聪正在屋外刷牙，门口传来了一声汽车喇叭声，是公司安排的司机到了。
司机是老板的亲弟弟，四十来岁，为人非常和善，平时喜欢在办公室里玩游戏，整个办公室只有他一个人可以在上班时间肆无忌惮的开着游戏玩。
“游老师，马上就好。”陈聪对这车子打了声招呼，加快了手上的动作。
陈聪的行李只有一个书包样式的大背包，那是他母亲给他买的，本来那位善良的母亲准备再给儿子买个手提箱，让他出差时更加方便，可陈聪也并不是娇生惯养的孩子，坚决没有要。
衣服就装了两套，若不是上边天气多变，陈聪行李都不想带，去年在那村里压根就没有洗澡的条件，那两个月他们四人一次澡都没洗过。
将行李包放到后备箱以后，陈聪坐上了副驾驶，系好了安全带，游师傅则是发动了这辆大众轿车，开始前往公司办公室。
“还是你们好啊，年轻，适应力强些，我们就不行了，年纪大了，一有点高原反应能把老命给送掉。”游师傅挺健谈的，而且因为在公司里默默做自己的本职工作，不争也不抢，所以跟同事们都挺合得来。
“哎，要不是为了多那200块一天的补贴，谁又愿意背井离乡去那些鸟不拉屎的地方，何况家都没成，在那边想找个对象更是难上加难。”陈聪叹了口气，若非为了这五斗米折了腰，谁不想在家乡待着？
“听说上面藏族人都挺有钱，动不动家里就是几百上千头牦牛，你去找个藏族卓玛，那不是既解决个终生大事，又可以少奋斗个几十年。”游师傅乐呵呵的打趣着。
这藏语里面卓玛是度母的意思，指的是观音菩萨的化身，有的地方又说这个卓玛是仙女的意思。
“那还是算了吧，汉族姑娘都搞不定，还想找个藏族的卓玛，这不是痴人说梦吗。”陈聪苦笑着回答道。
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