打定好主意之后,让老板开始预定晚饭,不要预定太多。八百分足够了,
学生一天不可能全都待在宿舍,到下午陆陆续续都会出宿舍楼打球的,去图书馆,去购物,去上网小部分约会的基本都会出来。但是上午大部分学生都习惯熬夜一般上午很难起床。
下午制作八百份饭差一点翻车,到晚上九点才卖六百份。剩余两百份。小勇决定打包好之后用保温箱放在,每个宿舍楼,到十一点以后放出来,应该有半夜饿的要吃也夜宵的同学。
果不其然,另外两百份也卖完了,
一周之后,小勇发现,开始买饭之后,零食的市场份额缩减了三分之一,每个宿舍楼的利润。不过饮料跟矿泉水的数据上升了。尤其饮料,饮料因为目前是秋冬季节,如果在夏季恐怕不是那么好卖。
不过这个问题不用过于纠结,这个模式能不能撑到明年夏天还是未知数。
现在每周六周日按照小勇所想的一般,中午能买四千份,下午能卖八百份左右。基本上很难超过五千份。
另外,周一到周五比较好卖,盒饭拿到宿舍楼下,终于下课之后在群里发有盒饭供应,就会有很多同学不愿意去食堂排队,都会去宿舍楼下购买盒饭直接回宿舍休息。节省时间,下午睡到两点去上课也比较方便。
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