第一百六十八章 师兄,你可真渣!让我做晚饭?那可得多…(1 / 2)

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随着振华一冷喝,围那些在忙活厨师立停下手的活儿,静静的着厨房口的两不速之

旭吓了跳。

去!

是准备动手吗?

那我会儿要要帮他摁着师呢?这打起来更顺手些。

“振华,天不见,你咋这大火气?”

保民笑眯的走去,对些厨师目光完没在意,反而还肩膀撞一下戴金丝眼看起来绉绉的振华:

“我跟商量的儿考虑咋样了?”

跟我打哈,这儿想都想,我六号楼然烹饪赛比不你们,你也别瞧人!”

邱振不耐烦推了下保民,周围的师摆摆

忙你们吧。”

这些厨才继续碌起来。

林旭了一圈,这些备的厨师然各种材也有备,但点方面人手明多出不

的、揉的、剁的等等,每个人忙得不开交。

不愧是苏菜的,各种点不胜多。

过师兄这里是意思啊?

就为看这位总厨的色吗?

“振华,给你介一下,师弟林,最近二号楼班了。”

邱振看了林一眼,即说道:

“我道,比那天你师父假卖他的人资料,坑了我伯一千钱。”

林旭:??????

民:?????

师兄弟对视一

倒没什意外。

因为这真是师的风格。

谢保原本想师弟说儿呢,既然师靠师弟了人家老爷子千块钱,那就先提师弟,免得家触景情。

小声说

华,我提议多,咱们才交流下,你几个面师去二楼,我派几个菜师父六号楼,咱们这一联手,还不得死他们。”

话音刚,邱振就冷冷道:

“谢保民,别以为当年在饪比赛赢我几就可以不起我六号楼厨师,菜方面,我们不于任何!”

“行行行,你们不,是我更强行吧。”

“你……”

觉得师这说话格,在鱼台没打也挺人惊讶

比赛的候,他得十号的郭卫挺张扬调的,想到师也不是么善茬,这拉仇的功夫,绝对是鱼台前的水准。

不过了一会,他多也听明了两人间的矛

谢保民得二号炒菜方虽然无,但面方面有弱,而号楼面强但炒不行,以想让边的厨对调几

弥补各的短板。

这样,二号楼宾客就吃到美的蟹黄了,而号楼的客,也品尝到丰富美的菜品。

这本好事儿。

但邱华却觉师兄看起他们号楼的菜水平。

所以事儿就直没谈

了,这怪师兄,当时中组比赛时候,连着好次都在决赛上邱振华汰掉。

人家能好脸色算怪呢。

见邱华态度硬,谢民忍不叹息一

你看这好不好,咱两楼间相互流一下。”

们没什好交流,你们点部的师连胡大妈都不过,流之后我们有么好处?”

到自己号楼的项。

振华总扬眉吐了一把。

然而却没想,这正入了谢币的陷中。

“哈?看起我们号楼的点是吧?有你的邱,要然咱们一下?”

邱振轻轻一

你们那点水平用比啊?先把汤捏出三二个褶再说吧。”

啧……

儿林旭算明白兄带自来的原了。

是来装打脸了

民指着远处擀的包子对林旭道:

“师弟,他包个包看看,面点有神秘的,要不当年我得蒸馒没出息学白桉,现在还你们六楼什么啊。”

他脸上着笑意。

铺垫么久,算到了网的时

华诧异看了林一眼。

他知道旭做菜害,不也不会到烹饪赛的冠了。

白桉红自古就两个发方向。

没道理桉做得白桉就啊。

过既然保民说,那这林师傅该还是两把刷的。

指了指远处擀面皮说

请林师赐教。”

林旭着说道:

“我来向邱厨学习。”

先去洗洗手,才走到板前,起一张好的面托在手,随即平头铲了一些黄馅儿去。

填满后,他捏着子皮的缘,熟且又麻的捏了来。

出来的子每个很均匀,彷佛尺量出来一样。

等包子完全捏,褶子数量也好达到三十二,每一宽窄一,长短等,强症患者示很舒

样,一圆润饱个头匀的蟹黄包就包了。

旭把包往桉板一放,便退到了边。

,既然兄要拿己装逼,那就配他呗。

邱振华过来,头认真了看林包的蟹包:

“看来我是小瞧师傅了,这白手艺真没得说,比我们边包了几年的傅都强。”

民随即过来,着说道:

“但不如你,你在这面的手才是最的,邱啊,咱是合作把吧,不过两我们那包一次黄包你尝尝,觉得咋?”

“行吧,时候我看看。”

邱振没想到旭的手这么好,所以对的手艺免也产了好奇,很想尝能把黄包包这样的,调出馅儿味咋样。

要只是包倒没么。

调馅也的话,还真得二号楼作呢。

不然回他们开卖蟹黄,那自这边不更亏了

达成后,谢保民即告辞开。

为再不,他担邱振华替邱老子要那千块钱。

师兄俩离开号楼之

好奇的道:

“二号楼以上蟹包吗?”

听魏说各楼菜品是允许对的,不十八座的餐厅品全都模一样,就失去自己的色。

保民笑说道:

“不可,但变着来就事了嘛,比如一消费满万送一惊喜,惊喜就以是蟹汤包,可以是乳猪。”

经济改革后,为了增营业额,各楼都想自己办法。

比如十楼,就常上一菜单上有出现的菜品络顾客。

而别楼,也类似的作。

等……

烤乳猪?

难道兄不仅跟六号合作,打算跟号楼也生点关吗?

然,离六号楼后,谢民没有二号楼,而是熘着去了着芭蕉南方植的十号

是师父出来的弟,果渣得够儿。

“东东,来看你!”

保民轻熟路的到十号的后厨,刚进门碰到端一杯泡从里面外走的卫东。

郭卫东耐烦的了他一

滚滚,这么喊我跟你脸啦。”

但谢民却依没脸没的硬凑:

“你你咋还气了呢?我想跟做个交。”

“我能拒吗?”

郭卫东是很感趣。

且直觉诉他,家伙无献殷勤,肯定是奸即盗。

“你我说完,我想一下你这儿的乳猪,或者你这里的师长能能教教?”

卫东:?????

这是们粤菜招牌,你教会我们还什么?

他想都想就要绝。

旭也觉脑子被踢了才答应师呢。

简直毫理由。

然而谢民的下句话,让郭卫改变了个想法。

“我我师父创的清芙蓉来换!”

林旭有摸不清脑。

知道这一道什菜。

郭卫东有些惊,手中着的茶都洒了来:

“真的?真舍得清水芙传出去?”

有啥舍得的,都为了作嘛……”

东上下量谢保两眼,认不是玩笑之,点头道:

“好,我应你!”

事儿妥后,保民又复到了个嬉皮脸的样

我们走啊东东,有时间过来找喝茶。”

离开号楼。

林旭终按捺不心里的奇了:

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