第16章 料理东西军(六)(1 / 2)

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山口惠:“是鲍鱼,松叶蟹,青江菜,明虾,~尾巴然还在!陈厨,这些要怎样煮呢?”

陈爱:“嗯~明虾会进火锅面烹煮,鲍鱼会接切成片,让家像涮锅一样用,至松叶蟹!”

国拿起,将松蟹的外剔除,“像是这剥出蟹后,放冰水里,这样话,蟹机会像花一样胀开来,然后我吃的时,就容沾上蘸了!”

嘉宾们始如同饿狼一样嚎了!

吉永小合:“下来,看这一!这个是上野‘藤屋’炸豆皮,瞧瞧,金黄色!”

泽理惠着肚子:“看起真是诱,一定脆有劲,非常可!吉永辈~”

吉永小合:“吃时间没到呢!宫泽小!好吧,就让我尝一尝道怎么吧!嗯~香脆极,入口咀嚼,腐的香就在嘴里面爆了开来!感觉真太好了!”

宾们开趴在桌上,左摇晃!

怎么能样呢!么能这呢!

永小百:“那,杉浦厨,接来要做么呢?”

杉浦将一个锅的锅打开,锅内热洋溢,“相扑火呢,首要进行汁的熬,主要是用到骨头,然,为增添美,会加厚片柴,然后干香菇,嗯,今主要是味噌口来进行煮的!”

吉永百合:“这些肉也会入吗?”

杉浦勇:“嗨咿~而且新的鱼贝也是必可少的!嗯,就这些!”

一众宾开始到自己咽口水音了,噜咕噜!

吉永百合抓一个扇,“咦,这个贝居然还活的!呀~”

山口百按了一那个扇,扇贝下子就住了吉小百合手指,“痛痛痛~”

惠小姐,你怎么这样呢!”

~我怎啦~”

“你刚按了一扇贝,的手被到了!”

“不不是,因为这扇贝在生死挣,你都了,他活着嘛?瞧~”

山口百又按了下那个贝,“~相扑锅,就味噌汤有一点差别嘛!”

小百合出一副疼的模,然后声反击:“百惠姐,放你的手,快放开,很痛的~相扑锅怎么是味噌,不一,完全一样,样东西差别了万八千呢!”

看到两美女主打嘴仗,嘉宾们续笑翻!

吉永百合:“好吧~我们的师接着,我们着来看段VCR!了解下关于华鸳鸯鲜火锅相扑火的相关识!松君,松君,别着火锅,赶紧灯,放VCR~是,都有一点制片人自觉性!”

宾大笑!

“这是中华鸯海鲜锅!今冬天就定案!国在一年之前,就出现陶瓷制的三足者是四的容器,那时候作鼎!当时,要是能的食物,基本上是以肉为主的,通通丢鼎内,后在底生火,食物煮,当时名称叫羹,这是最早火锅了!在后来,随着饮器皿和食材料变化发,火锅皿中出了分有个格子锅,在国的三时代,就是公220左右,现了鸳锅的始,‘五釜’,过了漫时间的展,中人将太阴阳理理念融到了火之中,造出了代的鸳锅!”

“中国《道德经》说道,生一,生二,生三,生万物,太极为,天地阳为二,表现的世间万在阴阳互中世交替,持种群数量的衡!”

“鸳鸯之内的边的红与右边白汤相相成,是有的个意思!”

汤和白,您到要品尝一道呢?”

面有请华龙餐的龙山生为我做一下明!”

龙山:“红汤这是麻辣味的汤,将肉进其中用,而鲜则在汤中涮即十分味!这是一般吃法,家可以照自己口味来行选择,并没有大的忌!如果喜欢吃,那么,就选择汤,如你不喜吃辣,么,就择白汤!嗯~就这样!”

“寒的冬天,一锅两味的中鸳鸯海火锅正力四射!中华海火锅的力不只于其味的奥秘,不只在其悠久发展历,火锅中还蕴了中国千年以科学无解释的秘,那是火锅命!”

“鸳鸯锅融入中国的阳太极论,以、阳二作为基,所以,鸳鸯锅,也可以作算命工具!”

中华相学会席,鲍明先生是说!

“火锅命是以入锅中材料情来算命占卜运的,而各种材也各具同的含!”

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