泛海国际，顶楼总统套房！
自从上次被杨一暖当面拒绝之后，王谦就直接包下了这家酒店的总统套房。
反正最近是酒店行业的淡季，再加上他是国内高端酒店连锁的会员。
所以住这里的总统套房，一晚上也就几千块，如果长期包住，价格还更便宜。
他索性就在这里住了下来。
而他住下来的目的，就是要盯着那家不知好歹的小店。
那天被杨一暖拒绝之后，王谦回来倒也没动怒。
而是很认真的收集了数据，对两家店做了比对。
再加上有手下人帮忙分析，得出一个结论，想要对付这家汉堡先生。
光靠简单粗暴的烧钱，并不可取。
因为这家汉堡店的特点太过鲜明，他们的产品不光是好吃。
最主要是有主打的特色，比如牛肉汉堡的平替，火鸡肉汉堡，味道就特别棒。
所以就算他们想要烧钱，也得找个正确的姿势来烧才行。
所以思来想去，他们就搞出了这么一款猪肉汉堡来。
虽然味道比不上隔壁家的汉堡，但最起码也算找到了自身的精准定位。
这样一来汉堡家族就算有了主打产品，可以光明正大的和对方打擂台了。
而两个多礼拜下来，他们取得的成绩还非常不错。
这天，王谦就在这包房里审核着两家店的业绩。
“嗯，王总，咱们这两家店，现在每天的流水都有两万块左右！”
“其中净利润呢，最好的时候，是盈利三百五十八块，最少的时候，是亏损七千六百三十块。”
“目前已经开业二十天了，平均亏损是六万元左右，日均亏损是两千元。”
带着金丝眼镜的家伙，给王谦汇报着两家店的数据。
王谦猛地从躺椅上坐起身：“什么？才亏了这么点？”
“这那够？给我在他们店旁边多开几家，在多亏点我也亏得起……”
对面的金丝眼镜挤出了一丝苦笑：“王总，咱真没这么干的！”
王谦则是哈哈一笑：“哈哈，我就是开个玩笑！”
听王谦这么一说，在场的所有人脸上都露出了笑意。
确实，这会儿看王谦的态度，还真不像升起，大家也就放了心了。
而王谦这会儿则是真的高兴啊！
原本他以为，这么疯狂打折促销，会亏损的很厉害呢。
毕竟房租水电，人员税务，那样都是成本。
他们家唯一的强项，就是背后有岷胜集团的支撑，在物料采购方面成本非常低。
可即便如此，他还是做好了单店日均亏损五千元的准备。
可现在每店每家，才亏了两千元，这实在是大大出乎了他的意料。
而根据金丝眼镜的解释，这全都要归功于他们创新的猪肉汉堡。
正是这款汉堡，给他们带来了巨大的流量。
虽然卖这款汉堡是亏钱的，可他们从别的地方却能把钱赚回来呀！
比如你吃汉堡，总不能不喝可乐吧？总不能不吃薯条，或者炸鸡块吧？
而这些小食，其实才是汉堡店利润最高的单品。
↑返回顶部↑