武当后山。
青砖房内,“墩墩”的快速切菜声。
微胖男人用脖子上的毛巾擦了擦汗,接着摆弄手边的肉。
“承睦,帮我添点柴火,火不够了!”
身后,少年正在偷吃放在桌案上的酱牛肉,被男人叫了一声,立马心虚的抹了抹嘴上的肉末。
“好嘞!”
说完,笑着小跑到屋子外。
哈了口气在手上,扫开积雪,从柴堆里抱出一摞木头来。
李承睦把柴火放在身后,拉过一个小板凳,一屁股坐了上去。
顺手捞起黑黢黢的火钳,夹起一块柴木放了进去。
方方的土灶下,柴火燃烧发出劈里啪啦的声响。
漆黑的木炭裂缝里,暗红色的裂纹发出蒸腾的温度。
木墩旁,郭光细切粗斩,“夺夺”的剁着肉馅。
他现在说的这道菜是淮杨菜,红烧狮子头。
郭光知道小师弟不喜欢吃肥腻,所以选的是三分肥七分瘦的猪五花。
肉馅在刀锋之下,被斩成石榴子大小,里面的肉筋更是被悉数斩断。
取大盆装好,郭光又用洗了几个荸荠切碎,于肉馅同拌。
探了探大铁锅的温度,郭光将油倒下,同时,一手快速在盆里抟捏成一个个球。
肉球入锅,炸的“滋滋”作响,原本暗红的肉丸,快速结出一层焦黄的硬壳。
郭光眼疾手快,拿出抄勺,快速将肉丸捞出,扣在盘子里。
扬手刷锅后,郭光再次加入一大锅的水,然后放上酱油,冰糖,最后加入狮子头,盖上盖子。
整个过程行云流水,丝毫都不拖沓。
李承睦闻着锅里的酱肉香味,哈喇子都快流出来了。
吃了大师兄十几年的饭,到现在还是一点都吃不腻。
李承睦跟着师父去过外面,也吃过几次据说是当地最好的大酒楼做的饭,但那味道跟郭光做的根本没法比。
他还记得,自己和师父陈青羊每次回来都叫嚷着让郭光赶紧做饭,两个人出去就跟遭了大罪一样。
有时候李承睦就在想,如果大师兄不做道士了,单凭着这手艺,开一家名誉全国的酒楼也是个不错的营生。
郭光看见李承睦那副馋猫样子,脸上露出抑制不住的笑容。
做饭的人都喜欢别人吃自己做的饭,尤其是那种发自内心的想吃,这对厨子来说,是最高的赞赏。
郭光也是这样。
“承睦啊,你要是饿了,先吃点别的。”郭光指了指一旁的几个做好的菜,小声提心,“赶快吃啊,别让你二师兄发现了。”
李承睦刚想点头,就看见裹着军大衣的二师兄衣衫不整的走了进来,脸上露出不满。
“师兄,我也是你的师弟啊,只让小师弟吃,不让我吃是吧...”周浮生挠了挠鸡窝似的头发,刚想用手拿一块排骨,就被郭光一手拍的抽了回去。
“去去去,想吃先洗手!
还有,别在饭菜旁边挠头!
你是想让我们都吃你的头皮屑是吧!”周浮生被郭光嫌弃似的赶到一旁。
周浮生嘿嘿的笑,也不洗手,一副死猪不怕开水烫的样子,睡眼惺忪的打了个哈欠后,蹲坐在旁边的柴火堆上发呆。
“师兄,你又聊了一夜?”李承睦小声的在他耳边说悄悄话。
看着周浮生这没睡好的样子,李承睦知道他准又跟网上的妹妹撩骚了一夜。
“就你知道的多!”周浮生瞥了他一眼,撇撇嘴,“我那是为那些年轻的女孩,排解心中的苦闷!
然后言传身教,让她们感受到爱情的甜蜜!”
“那师兄排解的怎么样?”李承睦揶揄道,“人家姑娘爱上你了?”
“没有...”
周浮生叹了一口气,目光悠悠,怅然若失。
“经过我一夜的劝导,她还是觉得她前男友比较好,今天准备复合了...”
李承睦:“???”
“师兄,你就是传说中的网恋教父,铁备胎加助攻小子吗?”
↑返回顶部↑