&esp;&esp;“老张，黄远石应该已经跟你提过，我昨晚带人灭掉了黑老虎王猛，咱们以后就是平县猎户的领头羊。”
&esp;&esp;张猎户点头道：“三爷，老黄的确告诉我了。”
&esp;&esp;“咱们当猎户头头，新鲜的山货野味肯定不缺，我想让你去开办一个野味酒楼，你有什么看法？”
&esp;&esp;“三爷，我……我不是那块料啊！”
&esp;&esp;宁馨儿坐在旁边，连忙劝道：“张大哥，你先试一试，或许能做的很好。”
&esp;&esp;听到这话，张猎户苦笑不已。
&esp;&esp;“弟妹，我清楚自己的能力。你让我教人家射箭、打猎，那俺老张确实不是吹牛，整个平县都是数一数二。
&esp;&esp;可是，经营酒楼跟打猎是两码事，俗话说隔行如隔山，我真的不会做。”
&esp;&esp;“张大哥，不会做可以学，你先别忙着否定自己，凡事总要试过才知道。”
&esp;&esp;接着，步衣和宁馨儿开始联合劝说。
&esp;&esp;劝了半天，张猎户突然急了：“你们别劝了，我真不会经营酒楼！”
&esp;&esp;此刻，张猎户急得脸都红了，因为他是真的害怕自己一时贪心，稀里糊涂地揽下这门差事。
&esp;&esp;掌柜是管人的差事，人往高处走，张猎户说没动心那是假的。
&esp;&esp;但，他担心赔钱，他更担心耽误步衣的事，他现在就是一个遭人嫌弃、只想找个安稳工作的瘸子。
&esp;&esp;于是，张成山几乎是用哀求的语气，说道：“三爷，您行行好，还是给我一个打杂的活吧。”
&esp;&esp;“你这说着话，怎么还急了呢？先等等。”
&esp;&esp;这时候，步衣朝宁馨儿使个眼色，后者起身朝里屋走去。
&esp;&esp;“三爷，弟妹这是去干什么？”
&esp;&esp;步衣神秘地笑道：“老张，我让你去经营酒楼，自然有法子保证你不会亏本，馨儿这是去拿经营酒楼的必胜法宝。”
&esp;&esp;提起“必胜”二字，张猎户的脸变得更加惨白：“三爷，您别跟我逗乐。你和王阿树的必胜赌局，我都听说了，你现在提起‘必胜’两个字我就心虚。”
&esp;&esp;靠！
&esp;&esp;步衣的笑容僵在脸上。
&esp;&esp;接着，他试探性地问道：“必胜赌局的事情，刘出井传出去的？”
&esp;&esp;“嗯，还有白二胜和刘正阳。”
&esp;&esp;“这三个家伙凑到一起，准没好事！”
&esp;&esp;步衣笑骂一声，也没多问，拉着张猎户继续唠嗑。
&esp;&esp;聊了一阵，宁馨儿从里面走出来，手中还拿着一个拳头大的瓦罐。
&esp;&esp;张猎户心中闪过问号：“瓦罐里装着什么？”
&esp;&esp;他虽然不知道里面是啥东西，但他发现宁馨儿拿瓦罐的动作十分小心，脚步也放得很慢，生怕瓦罐滑出手掌。
&esp;&esp;管中窥豹，张猎户猜到瓦罐中的玩意肯定很珍贵。
&esp;&esp;人走近，步衣从她手里接过瓦罐，转手递到张猎户的眼前。
&esp;&esp;“老张，你看这是什么？”
&esp;&esp;“好白啊！是雪！”
&esp;&esp;下一秒，张成山突然反应过来，连连摇头：“不对、不对，雪会化，还很凉，里面的东西绝对不是雪！”
&esp;&esp;张猎户对着瓦罐看半天，大眼珠子瞪着拳头大的瓦罐口，心里的震惊也很大。
&esp;&esp;过了好一阵，他转头问道：“三爷，这究竟是什么东西？”
&esp;&esp;“你用手指头蘸一点，放在舌头上尝尝。”
&esp;&esp;吸溜！
&esp;&esp;咸！
&esp;&esp;特别咸！
&esp;&esp;刹那之后，张猎户惊呼道：“这是盐！”
&esp;&esp;“没错，这就是盐。”
&esp;&esp;农耕时代只有粗盐，里面还夹杂着少许沙子、尘埃，所以整体看起来有些灰色。
&esp;&esp;眼前这罐盐不同，一眼望去，洁白如雪，居然没有半点杂色。
&esp;&esp;比雪还白的盐！
&esp;&esp;它是步衣经过溶解、蒸发再溶解，足足倒腾了三次弄出来的好东西。
&esp;&esp;这个时代的人都知道，灰色越淡、盐的品质越高，但几乎没人相信，世界上居然还有绝对纯白的盐。
&esp;&esp;大家平时吃的盐都是灰白色或者白灰色，连皇帝老儿都没见过绝对纯白的盐，如何让人相信它的存在呢？
&esp;&esp;通体洁白的盐，就像后世的“1+1=2”猜想，我明明知道它很可能是对的、它很可能存在，但我就是没法证明它，没法找到它。
&esp;&esp;托步衣的福，张猎户身为农耕时代的土著，头一次见到了绝对纯白的雪盐。
&esp;&esp;其内心的激动，可想而知。
&esp;&esp;“三爷，这……这真是……盐吗？”张猎户激动得连话都说不利索，好不容易才一口气说清楚自己的意思。
&esp;&esp;“没错，就是盐。”步衣第二次肯定地点头，“咱们平时吃的盐有淡淡的苦味，你再尝尝，这罐雪盐几乎没有苦味。”
&esp;&esp;张猎户舔了一下，食指含在嘴巴里，他还没把手指从嘴里拿出来便一个劲儿地点头，意思是说确实没苦味。
&esp;&esp;他实在太激动了。
&esp;&esp;“三爷，这宝贝叫什么名字？”
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