田野其美带丁大铭去的是一家怀石日料，一进门，服务生就迎了上来，说给您留的还是老位子。看来田野其美是这里的常客。
这家店小而精致，外墙将长短不一的木条相互穿插，律动整齐。
餐厅顶部围绕建筑设置的长筒型灯，印着游鱼的纹样，契合餐厅的主题。外围小木栏是日式的格栅，通过沙玻璃与障子纸的搭配，结合灯光效果，打造出若隐若现的感觉。
包间的门采用的是传统的日式推拉门，用现代的手法将日本传统图形简化，加入艺术几何元素，再搭配障子纸，既保留了日本传统印象，又体现现代日式之美。
包间内墙面使用了咖色的暗调墙布，与原木的餐台、地板相呼应，靠近过廊的的一面引用日本窥视的设计手法，形成外面不可见，里面小部分可见的效果，保证了包间内所需要的隐私感。
由于障子纸轻盈透光的特性，在墙面其他地方也做了障子纸的装饰，在灯光的映衬下给人以若隐若现的朦胧感。
原味、自然形态的绿植、枯枝、陶点缀整个空间，让人不仅能享受美食带来的快感，也能放松体验环境赋予的禅意。
整个空间设计都采用低调的木色，营造美好的用餐氛围，从视觉、触觉、嗅觉等各方面给客人带来独特的用餐体验。
田野其美问丁大铭喜欢吃什么，丁大铭说没有什么特别的需要。让田野其美点餐。
田野其美也不客气，点了刺身拼盘、寿司拼盘、响螺、生蚝、牛舌和乌冬面。
两人在餐前饮茶之际，田野其美问丁大铭，
“知道怀石料理吗？”
“知道一些，不是很详细。”
“那我就给你简单介绍一下。”
关于“怀石料理”的名字起源，主要有两个说法。
一种说法是流行最广泛的，当属僧侣在修行中“怀中抱石”的故事。据说，僧侣们在修行中，规定上午只能吃一餐。因此，每当夜幕降临，那些年轻的小和尚们就会饿得饥肠辘辘，体温也会因此下降。所以，有人怀抱加热过的石头，以抵挡饥寒交迫的窘境。怀石在这里表示“尽管不足挂齿，但是能勉强填饱空腹，温暖身体的简单食物”。
还有一种说法认为，“怀石”二字是来自中国老子《道德经》第70章“知我者希，则我者贵，是以圣人被褐怀玉”中的“被褐怀玉”一词。意思是身着粗布衣服却怀抱美玉，原指有才学却深藏不露的人。在日本，则被引申为“忽略外在而强调内在价值”的意思。这与怀石料理“不添加过度调味和装饰，而是用最细致的选材和最简单的料理方法去突出食物本身美味”的理念不谋而合。
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