曲梦原把两大袋豆角掐头去尾，扯去边缘上的丝线，在洗漱池里洗好。她已经提前准备好了一口大缸，也洗刷干净。她本是上班一族，在公司干的是登记签字的脑力工作，可是她的双手却依然粗糙，都是长年洗衣做饭留下的痕迹。
现在洗衣机早就已经走进了千家万户，玉阑家里也不例外，玉阑结婚时买的新洗衣机就在卫生间里放着，可曲梦原还是保持着手洗的习惯。她从自己小时候就自己洗衣服，那时没有洗衣机，都是手洗，她一洗洗了几十年。后来虽然有了洗衣机，可是她觉得还是手洗的干净，踏实。
她把豆角洗好后，整齐地码放在陶瓷大缸里。她又切了些姜丝、葱屑，铺在上面，拣了些炸好的红辣椒放进去。然后她开始在缸里撒盐，盐要撒得足够多，还要撒得均匀，事角是一种很能吃盐的菜，撒的盐少了就不能喂饱它，喂不饱它就容易生菌，生了菌就会霉烂。
曲梦原每年都会自己腌制咸菜，纯手工制作，天然，健康，腌上一大缸，一吃就能吃一年。现在的大型超市已经开到了县里的每一条主街，里面的佐餐咸菜品种繁多，花样百出，但无一例外地都添加了防腐的辅料，化学制品的影子太重，让她感觉吃起来不健康。
“玉盈又快回来了，他在总是出海，海上风浪大，没有食欲，等他回公司时给他装上几瓶咸菜，带到海上吃。”曲梦原一边往缸里浇酱油，一边自言自语的说。她已经事先把一大壶酱油在用铁锅熬过，现在还冒着热气。热气从菜缸里徐徐地升起来，好似里面暗藏着涌动的温泉。
“他想吃可以买，这几千里路带这点菜也太麻烦了。”
玉阑嘴上说着反对的话，可心里却为此感到欢喜不已。母亲如此对待自己的丈夫，一家人如此和睦，她觉得此生福缘占尽，别无他求。
曲梦原没有说话，她不习惯争论，只是继续按照自己的思路，用心地做着她的腌菜。知女莫若母，女儿心里的那点小九九，曲梦原嘴上不说，心中比明镜还明。玉阑表面上一幅对玉盈漠不关心的样子，可哪个女人心中会不关心自己的男人呢？
酱油也浇好了，曲梦原把菜缸往角落里挪了挪。玉阑想过去帮母亲一把，可是发现自己现在的身体状况又不能够。
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