四百六十九. 转型(1 / 2)

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对于逸帆的烈反应,李立强觉很是外,甚可以说是惊讶!

“怎了?儿,咱们现在酒的状况多火爆,你没看吗?这候扩建店不是好的吗?总不能天看着些客人,因为就的时候有位置,最后去择其他酒店吧?这样的客人往推,可是好习啊!一要是这做时间了,很可能会成客源流失呢!”

强对于逸帆否了自己想法的应也很烈,连张嘴和逸帆辩到,可李逸帆了之后,却只是了摇头。

“老,你觉咱们家酒店现生意这火爆,要靠的什么?”

李逸也不着,淡淡一笑然问李立道。

“还不是为咱们的酒店声响亮,饭菜好?而且务到位?”

这一点立强很自豪,实他们阳酒店宫廷御,在滨那可是子粑粑一份,算是在内都是赫有名,很多内外的钱人,至专门滨城来趟,就为了能品尝一他们家宫廷御,由此见他们的酒席名气。

这些年,他也是光躺老祖宗下的那菜谱上大觉,些年来,只要是功夫,就会潜心来,酒店的厨们一琢磨菜,按照祖宗留来的菜,对他家的酒,按照代的食,以及代的烹手法进改进更,这几下来,和酒店厨师已是一起陆续续琢磨,出了十款,在场上非受欢迎新菜品,新菜式。

所以果问起立强他家的酒之所以么火爆,靠的是么,他先想到就是他家厨师努力和夫,还他们家炮制酒方面的门秘籍。

“呵,这只原因之,事实老爸,在好好算,咱家的酒生意之以这么爆,靠难道都这些高餐饮的撑吗?看就不得,其正是咱家酒店中低端席方面强势,造成了天这样局面,是我们的中低的酒席,难道就滨城其的酒店出很多?我看并不是样!”

李逸帆话,让立强陷了沉默,确实高酒席尽利润很,而且天的客不断,是却并是支撑他们家店火爆营状况主体,们家酒之所以么火爆,靠的还中低端席的火,正是些源源断的客,才造了他们酒店繁的景象,而正是些源源断的客,才给们家酒带来了群效应,来吃的越多,他没来的客人越奇怪,越想来们家试,而来之后,再也离开他们的酒席,毕竟低端的席,其市里面大酒店可以吃到,但在正阳店,他却可以天碰到多熟人,或者通熟人结到很多朋友,而编制他们自新的关网络,是这样,才让正酒店的意格外火爆,这个道,李立并不是知道。

“老爸,我们家酒店生之所以么火爆,其实只留心观,就能看得出,来咱们酒店消的,大是市里的各大关单位,和事业位,或是一些型的商的领导,而他们所以愿来咱们里消费,我看有大程度,都是为现在叔叔所的位置关系。”

上行效则是内官场特定的规则,要是上的领导欢的,么下面必定有数人来臭脚,管这个目到底们自己不喜欢。

而李帆的这观点,立强并能反对,事实上正是杨河在滨确定了自己的位之后,他们正酒店的意,才始随之好的。

“过两,杨叔去省里职,这经成了局了,是到时来咱们酒店消的各级关单位人还会现在这多吗?时候新的领导,还会继对咱们阳酒店如既往支持吗?这都是知数呢?到时候旦离开杨叔叔庇护,们家的店还能现在这的火爆?确实在如果照你所的,我扩建了店的规,这两在杨叔在位的候,我确实可赚到不钱,可两年之呢?万咱们家生意不做到像在这样,那到时我们扩出来的店范围,只会给们增加员开支,而不会咱们带任何的益,搞好这两赚到的,全都在赔进,所以我看来,现在我扩建酒绝对是不偿失做法。”

李逸的话,李立强入了沉,确实段时间生意做实在是顺了,本就没到过这方面。

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