程实结婚后，中秋节也过完了，这阵子的热闹也才慢慢转为平淡。
过完中秋节，白倩的父亲也差不多要准备回去了，在女儿女婿这里住了这么长时间，相当于放了这么长时间的假，该玩的也玩够了，总得回去做他自己的事。
在他走之前，程赫说院子里的枣子可以吃了，敲一点下来吃了再走。
图个新鲜嘛。
程心心的中秋假还没有过完，也在家帮忙着，帮着打枣子。
程赫在枣树下张着一张大网，离地大约有十厘米高，保证掉下来的枣子不会摔破，程心心就跟在着地上捡，看到有很红的，就在衣服上蹭一蹭，塞嘴里。
白倩坐在一旁笑她：“心心，你别吃多了，一会儿蒸好了馍，你就吃不下了。”
枣子馍，白倩也是第一次听说。她以前是吃过枣泥糕，但是比起程赫形容的枣子馍，似乎还差了点。
枣泥溔是用的晒干的红枣，那味道距离新鲜红枣似乎还差了一点。
新鲜红枣有香味，又香又甜，做出来的馍枣子味很浓，吃着更是香甜。白倩已经被忽悠好几个月了，心里都盼成了执念，就盼着新鲜枣子熟了，尝一尝。
可算被她盼到了。
程赫拿着一根长竹竿，看到哪里枣子红的多了，就敲一下，枣子就掉了下来，掉在地上的网上。
也有立即弹出去，掉在地上的，或者“嘣”一下打到程心心脑袋上的，小丫头“唉哟”一声，揉揉脑袋，也不当回事。
她现在跑得快，弹出去掉在地上的，她就麻利的跑去捡起来，看到红的就塞嘴里，不红的就扔回网上。
看着网里的枣子差不多了，有个两三斤的样子，差不多够了，程赫没再继续敲，其余不红的，就留在树上继续长吧。
程心心不懂，一边吃着枣子，一边奶声问道：“爸爸，为什么要用网子接起来呢？”
程赫把敲枣子的长竿放在一边，说道：“用网子接着，免得枣子掉在地上，摔破了呀。”
“摔破了就会怎么样呢？”她睁大眼睛继续问。
“摔破了就不能吃了呀，放不了半天就会坏了，只能扔掉。”程赫很是耐心的回答。
“哦。”程心心哦了一声，继续吃她的枣子。
吧唧吧唧，可甜了。
敲下了两三斤枣子，都是新鲜的，拿到井边洗洗，放在篮子里滤着水。
白倩自己也拿了几个吃着，问道：“那接下来怎么办呢？”
“接下来，揉面，发酵，然后把枣子切碎，放进去，再一起蒸。”程赫说道。
这一带属于南方地区，不以面食为主，但也会有一些面食的做法，不多，但也不是绝对不吃。
比如面条、水饺、饼子什么的，有时候也会吃一些。
平时的主食和零食都以米制品为主，但也会有一些面食，这也是以前就流传下来的习惯。
他们这里的人均地不算多，像以前孩子多的时候，半大小子吃穷老子，纯水稻不够吃，也会补充一些面食、红薯什么的。
所以一些面食、红薯饭等做法，也跟着流传了下来。
以前是为了补充粮食不够，现在则完全是为了转换口味，每天吃同样的东西会让人厌烦，换下口味有新鲜感。
今年春季槐花开的时候，程赫还给程心心做过槐花饼的呢，小丫头吃得可香了。
白倩看程赫去揉面粉去了，她就帮着切红枣，把枣子里的籽去掉，枣子也切小块一点，免得放在馍里不好揉，切一切，顺便也吃一吃。
程赫看她做事，像绣花一样的精细，说道：“不用这么精细，拿刀背一拍就行了。”
“不，我要切，切的好看些，拍的枣子汁到处都是，流走了浪费。”白倩说道。
程赫笑着摇摇头，说道：“没想到你还是个过日子的人呢，还怕浪费！放心吧，树上的枣子这么多，浪费了还有。”
这里几乎家家都种着枣树，一到秋天，家家枣树上都是红红的一片，枣树都压弯了，吃不赢，烂在树上了。
有些人干脆敲下来晒干了吃干红枣，一棵树能结不少呢。
白倩嘟着嘴说道：“我不，我喜欢吃枣子，我就见不得浪费，我就要慢慢切。你不要管我。”
↑返回顶部↑