华灯初上。
成都太平寺机场军用餐厅，周至柔，陈纳德，周至寒三人坐在一个贵宾包间里，门口有周至柔的卫兵执勤。
“至寒！”陈纳德喝了两杯红酒，面色微红，嘴里叼着雪茄，说话间伸手松开衬衫领带，“明天对阵日军的零式战斗机，你准备怎么打？”
壁山惨案后，陈纳德日夜研究零式战斗机，对其性能稍有了解。
周至柔陪陈纳德喝了两杯红酒，脸色也微红，手夹香烟，看着周至寒，陈纳德问的也是他想知道的。他抽不习惯雪茄。
“我驾驶梅塞施密特在云安县上空和零式战斗机有过一次交手，这款战斗机给我的印象是无论盘旋能力还是续航能力，都是当下世界战斗机之最，特别是近距离格斗时就像一把匕首锋利无比，灵巧莫测，转弯半径小到令人吃惊，可以轻易切入当下任何一款战斗机的内测。”
就在这时，门外的卫兵轻轻敲了敲门，然后一名厨子端着盘红烧肉走进来，轻轻放到桌上后离开。
陈纳德童心大起，他伸手在装着红烧肉盘子边上拍了一下，高兴地说道：“这盘红烧肉绝对地道，拍了一下，抖三抖……”
周至柔把这盘红烧肉往陈纳德面前放：“上校，你现在可是地地道道的中国通啊！”（1）
三人齐笑。
“尝尝！”
周至柔端起酒杯，对陈纳德和周至寒说道。
三人碰杯，各自夹起一块红烧肉。
陈纳德伸出大拇指：“好吃！中国的美食也是我喜欢中国的原因之一。”说着又夹起一块放到嘴里，表情非常魔性。
陈纳德来中国几年，汉语说的很好，也学了会使用筷子。
周至寒放下筷子，拿餐巾擦了手和嘴，把椅子向后挪，腾出空位用双手代替两架战斗机，不停变换姿态，时而双掌对头，时而并列向前，时而上下盘旋，就像是两架战斗机在空中格斗：
“和零式打，除非迫不得已尽量不和它缠斗，就和它打俯冲和爬升，爬升到高位迅速俯冲，打一下，无论是否打中，绝不缠斗立刻再次拉升，或者快速直线下滑至低空，然后再找别处向上爬升，接着再俯冲打击，切记即便是俯冲时也不能和零式打曲线，总而言之，对付零式战斗机就是爬升，俯冲，打了就跑。”
陈纳德看得目瞪口呆，对周至寒的讲解非常佩服。
周至寒的两个手掌就像两架战斗在空中追逐缠斗，每一个转弯，每一个机动动作，甚至是爬升和俯冲都做的惟妙惟肖，让观者有身临其境的感觉。
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