衣传广请太太刘氏出来见过礼，丫鬟端上最好的龙井茶。衣传广吩咐厨房把伯玉垒的一日三餐都备好，中午和晚膳要有上等桂花酒，他要和伯叔秉烛夜游，观花赏月，畅谈古今，不醉不归。
伯玉垒听了衣传广的安排，连连摆手推脱，说自己是一个浪荡不羁的糟老头子，怎么敢第一次到府上，就如此叨扰，不成体统。
衣传广哈哈大笑，说伯叔不必拘谨，在这里就如在自己家一样，如影响了长辈的自由自在，将是自己的罪过。
伯玉垒见衣传广如此诚意，也就不再推让，俩人一整天交谈甚欢，相见恨晚，直到夜深，伯玉垒才迈着醉步，深一脚浅一脚回去了，他坚持拒绝小厮的搀扶，嚷嚷着说，自己就住对门。
自此以后，衣传广经常喊小厮把伯玉垒请来赴宴，颇有“肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯”的意味。一来二去俩人交情日深，推心置腹，天文地理，琴棋书画，无话不谈，只是从来不谈伯玉垒的私事，衣传广也从来不问伯玉垒为什么给石磨盘敬酒。相处不足一月，倒比相识十年的还要亲近些，俨然成了忘年交。
有天晚上，月明如昼，伯玉垒如约赴宴，俩人将酒桌摆在内院的石榴树下，把酒言欢，举杯邀月。
石桌上摆着杏花鹅、肉豉、煨假元宵和荷叶豆腐，为数不多的几样菜，满满一坛酒，一个酒壶，俩酒盅。
衣传广说：“伯叔，今晚用餐请尽兴。明日以后，再不可享此美味也。”
伯玉垒呆呆地：“你要赶我走？那，老朽以后就不再来了。“
“伯叔，何出此言？”
“你刚才不是说，以后，就不能享此美味了。”伯玉垒一仰脖，喝干了一盅酒。
“伯叔，此言差矣。在下的意思是，衣家的橱子，明天就要离开，另谋好主了。实不相瞒，这个橱子是从京城跟过来的，手艺高超。单说这个杏花鹅，一般人就做不出来。”衣传广看伯玉垒眼神充满好奇，解释道：“杏花鹅要先把整鹅用盐腌制，再蒸熟，取出，洒上搅拌好的鸭蛋，再上锅蒸。到一定火候，撒上杏仁粉芡，所以叫杏花鹅。再说这个煨假元宵，是用白萝卜做的，白萝卜削成圆球，龙眼大小，挖空，灌入鸡脯肉，入鸡汤小火慢煨。”
“得，看你说的这么在行，走个橱子没啥，明儿再找一个来，有你指挥着，按你的菜谱就能做出来。”伯玉垒开玩笑。
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