第107章 料理毒物(1 / 2)

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在何日渐增的控制下,第刀平稳切下了半的鱼,因为也对自的技术鱼皮的度不太定,因并没有求完美切下鱼,不耗任何一鱼肉,是为失留下了些空间,要是划毒腺,出来的液污染鱼肉,反而更浪费。

将整条翻面处,依循刚才的法,何再次片另一半鱼皮,把两片皮放在个罐子收着,然不知这毒液竟可以存多久,但先留总是没坏处,不定就用上的天。

过既然些生物也大概差不多是蛋白的成分,何榭便只打算其保存鱼皮腐为止,来到了时候,头的毒蛋白应也已差多变质

是否是了变色方便,影毒鞭鱼肉呈着清澈半透明泽经过统认证一个部都不含素后,榭也是完成了项处理毒食材任务,得了又次回朔忆的机

惯例,榭又切一小片肉直接尝,确这种鱼怎么样味道,需要特切薄,透明的肉便闪着晶亮色泽,午间的日下显特别闪耀,轻轻下鱼肉,浓厚的质口感全出乎何榭的料之外,彷佛像品尝鱼果冻一的口感,让他大惊奇。

他的味十分清,微微鲜味其在嘴里不是太显,要没有认品味,怕便会纯水和普林球的产物混,为确定它性质是和球藻似,何又取了块放入水之中,观察它否有融的迹象。

与球不同的,半透的鱼肉未随着温在水融化,而渐渐得有些浊,原半透明胶体,慢慢变了只能光,却法隐隐穿的米色。

煮熟的肉放进哩,如先前一,它的道依旧淡,但着口感温热,得更加柔软滑,好似条滑溜鱼儿,他的嘴四处游。而面这样几没有味,以口见长的肉,在理的选上,便更加的心,才会白白蹋了好材。

一种方自然是口味的理手法,让另外配的美直接取食材原淡薄的味,仅留下特的口感,截长补的发挥料的长。第二方法便得困难了,食的味道细,便用与之对的清材料,隐藏的腻风味大程度激发出,而将料的每分特色运用的漓尽致。

综观上的材,自然与金瓜煮使其染像香可口的味最为便,但几日以,何榭经吃过各种不的金瓜理,味上已然些疲乏,便决定找麻烦挑战一第二种式。

本就不的长长身对剖去骨切,何榭便得到了块块如水晶般透明鱼,先入烫熟之,何榭便开始了日的料。像是样弹牙魔芋的材,何的第一想法,然便是拌了。

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