上午放学后，小毛迫不及待地往家里跑，带着他被通知可以参加竞赛的消息。
二姐和三姐还在堂屋里编织架前工作着，手中的砖块和稻草轮回地交织着。大姐在灶房里在准备着午饭，在案板前用力地擀着面条。锅底下木棍上的火，燃烧殆尽，留下一道灰烬，余下的半截木棍快要从灶口掉下来。
小毛见状赶紧走到灶前，把将要掉下的木棍塞进了火灶里，要抓了把麦秸秆丢了进去，将要熄灭的火灶又熊熊燃烧起来了。作为一个乡村的孩子，他从小在灶房里长大，虽然烧灶的经历不多，但见多了父母、姐姐们的烧灶时的样子，他无师自通，所有的技能都变得自然而然。
案板上圆圆的一块面，在大姐迅速而熟练的擀动下，很快变成了一张圆而薄的面皮，大姐甩动着胳膊，把硕大的面皮摊平，一层一层地叠好，然后左手压着面片，右手拿着菜刀有规律地切下面片，右手向前、左手退后，双手协作，咚咚而下，面片的上面则出现了一条条深深的纹路。大姐双手抄起面皮，随意的抖动几下，面片就变成了一根根长长的面条。大姐走到灶前，揭开了大锅盖，一个硕大的铁锅里，热水滚动，热气腾腾，似乎还漂着一星半点的油花。这个铁锅是母亲去年新换的，因为家里人口多，需要很大的锅才能盛得下六口人的饭。
大姐手捧着切好的面条抖动着下进锅里，小毛知道，这是为防止面条粘连在一起。来回三次，大姐才把案板上的面条全部下进了锅里，然后盖上锅盖。
小毛知道此时，应该加大灶火，让锅里的水再次滚沸，这样面条不会黏在一起。于是又赶紧塞了几把麦秸秆。
两分钟后，大姐揭开锅盖，用勺子在锅里搅拌了几下，然后把已经炒好的一大盘萝卜条一股脑倒进了锅里。
这是他们自己地种的萝卜，秋季丰收以后，他们会把萝卜、白菜等一起放在地窖里，这样在冬季没有其他蔬菜的季节里，这些菜可以应付一整个冬天。
小毛不喜欢吃萝卜，因为吃多了经常会放屁，有一次前天晚上吃了好多的炒萝卜，第二天上课的时候放了一个响屁，惹得同学好一番嘲笑。所以他更喜欢吃白菜下面条，但经历了今天的事儿，他不敢，至少今天他不敢再对做饭这件事上指手画脚了。但即便是他不爱吃的萝卜，但在配着猪油的翻炒下，吃起来还是香的。
大姐对小毛说，“你去南地里，喊爸妈回来吃饭。”
小毛看了下站在灶前的大姐，爽快地回答道，“好”，然后一股烟地踩着他白色的“保温鞋”向他们的“南地”跑去。
↑返回顶部↑