北方的小村落，即使是过年，也沉寂得很早。
大年初一，天还没暗下来的时候，所有人家都开始奢侈起来，早早地就把门口的大红灯笼点亮。男人们三五成群聚在一起，不管到谁家，这几天没有人敢吝啬，必定喊自家婆娘调几个凉菜，开瓶好酒，团聚是一方面，更重要的是过年这几天家里人气越旺，来年日子也会越旺。节能灯把屋里照得和白天一样，沙发上坐着来客，茶几上拼了八盘下酒凉菜。花生米是年前炸好的，拌上盐巴就可以端上来；藕片前年就拌好了，酸甜口的；炸豆腐切成丝，火腿、肘花切片装盘，三分肥七分瘦的熟肉也切了一盘，熟牛肉一盘。这两年也学得南方吃法，多了盘泡椒凤爪，酸辣开胃又下酒。必不可少的是中间摆了一个品碗，装了半碗鲜辣可口的一碗料汁。一年中，婆娘们就今天手巧，把各菜盘摆得精致好看，又掐一叶芫荽，几丝葱白点缀，甚至比大饭店的菜盘还精致。会说话的，此时肯定要说一句：“嫂子，你不光人好看，菜也弄得美，你看这盘子摆的，我屋的没办法跟你比。”
不会说话的，也得附和两句，“就是的，啥时候叫我屋的过来跟你学一下。”
此时女人心里像开了千万朵花，感觉她就是那一丛花的中心。
这时候，主家肯定要客气一下：“呀，兄弟见笑了，拿不出手，也不知道味道对不对你们的口味。”
女人必会接着热情：“你们先陪你哥吃着喝着，嫂子给你们炒个热菜熥几个热馍馍。”虽然心里想着要掐死自家男人，但是身体却很诚实，步子欢快飘到灶房，把所有的好东西找出来，美美地弄几个热菜。
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