好不容易有个机会吃这么正式的晚餐，不选择酒只喝水的话，太没气氛。林海纠结不已。
对面的阿斯科给了一个建议，“要不然我们一起点一瓶白葡萄酒，如果你不介意的话，或者你可以选择点一杯的方式，一杯大约是一百二十毫升，花费四欧元。”
林海不需要节约钱，倒是想多体会一下不同的饮食。虽然听上去猪肉配红酒比较好一些，但还点了鲱鱼啊。
“当然不介意，我很乐意，”然后，林海红着脸问道：“红酒和白葡萄酒有什么讲究吗？”
阿斯科回答，“还好了，一般鱼类配白葡萄酒、肉类配红酒的多一些，但日常主要看个人喜好。”
既然喝红的还是喝白的葡萄酒，与个人看好有关，那就不一定非要按国内网站上常说的什么配什么来定义。林海同意了，抬头跟服务员说：“那就我跟他拼一瓶White_Wine。”
转头跟阿斯科说，“那就麻烦你选择白葡萄酒吧，我没有意见，跟着你享受就好。”
阿斯科询问了林海的意见后，就选了一瓶来自阿根廷米切尔都灵庄园出产的白苏维翁（Svignn_）白葡萄酒。国内将这种酒叫干白，这一类则是长相思干白。这瓶酒酿制于1998年，七百五十毫升一瓶，二十二欧元。
不一会，侍者（服务员）将酒拿来，熟练地打开，向阿斯科面前的高脚玻璃酒杯里倒入了浅浅地一些干白。阿斯科拿起酒杯，转着闻了一会，轻轻地抿了一口，“还行”。侍者将酒加到三分之二处，再走到林海这边，同样加酒。
林海举杯也闻了一下，气息很醇。同样喝了一小口，酒的口感青涩新鲜有青草气息。味道中果香浓郁，入口很温和，喝起来有种清新和干净的感觉。林海拿起酒瓶看了看标签上的说明，大约十三度左右。
阿斯特介绍说，还有一类叫Chrdnny，是淡金色酒液的干白。而这种干白酒液色泽明亮，颜色较浅。法语的Svge意思是野蛮，不规矩，放纵，这与Chrdnny的圆润，香气怡人，可爱而优雅截然不同(JOAN**ILING2006)。
林海觉得可以用中性的小家碧玉、田园风光来对比大家闺秀、珠圆玉润。
“说起葡萄酒，不知道你们去过葡萄园没有？”琳娜扶了一下眼睛。
“没有去过，不过我去瑞士旅游时在路上见过，一垄垄地很有意思，”另一位邻近的女士，插了一句话。
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