想到就做，张勤就准备开始养水，养鱼先养水，没有好的水，怎么能养出好鱼。
自然要养出一汪好水，再将锦鲤放养进去。
话说那百多亩的池塘，张勤还没有利用上呢，甚至都没有向里面加水。
不是他不想利用，而是暂时不需要，现在既然要启用，自然要加水，然后养出一池好水，再将锦鲤放进去。
张勤来到荒山上，可以看到，在池塘上边出现了一个，类似于鹰嘴崖的凸起。
这是之前专门建造的，里面是钢筋混凝土，外部则以石块，看起来就像是天然形成的悬崖。
在靠近溪流的地方，还有一个电动闸门，用来控制水流。
只要打开，便可以让溪流流淌到池塘中，不需要得时候也可以关闭。
省得万一爆发山洪，水都跑到池塘内，那样锦鲤不跟着冲走才怪。
到那时面对空荡荡的池塘，他不哭死才怪。
在闸门旁边，多余的溪水拐个弯，会进入另一条河道，进入下游。
说是小溪，其实流量并不小，这本身是从荒山后面的高山上流淌下来。
后面那山可不同于荒山，绵延数百里，是家乡有名的高山。
张勤打开，瞬间溪流进入河道中，顺着鹰嘴崖落了下去，就仿佛是瀑布一般，砸落在池塘内，发出轰隆隆的响声。
飞流直下三千尺，疑是银河落九天，随着大量水流落下，一条彩虹悄然形成，瀑布的映衬下，好一个美妙景象。
好吧，这都是张勤想象的，不过是个十来米高的地方，哪里可能会留下三千尺，虽然的确不错，就是了。
百多亩的池塘，至少也要两三天才能放满水，然后再关闭闸门，只让很少的水往下流淌便可以。
顺便，张勤购买了些水葫芦、水花生、水浮莲的苗，抛在了鱼塘内。
这些是上佳的天然鱼食，既可以补充一部分的食物，减少投入，更可以让他们吃到新鲜的食物。
可惜现在时间有些晚了，要不然，完全可以在水比较浅的地方种植莲藕。
等到夏天，有诗怎么说的来着？
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。
翠绿的荷叶丛中，朵朵荷花盛开。
划着小船，置身其间，嫩蕊凝珠，盈盈欲滴，清香阵阵，沁人心脾。
欣赏着荷花，在其中采摘莲蓬，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人。
取下的莲蓬外壳，晒干以后，也可以用来泡水喝。
如果有美女为伴，泛舟湖上，看着那美景，锦鲤在船下游过，那就更好。
荷叶也可以用来做荷叶鸡，荷香扑鼻、酥烂脱骨、鸡肉鲜嫩。
提起来就不让他流口水。
正好在外面也有一池莲花，张勤就去镇上买了只鸡宰杀。
自己没种莲花，也不妨碍他品尝荷叶鸡，就像想喝牛奶，不一定要养一头奶牛。
用葱圈、姜片、黄酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、盐拌匀做成调料，在鸡身上涂抹均匀。
然后将鸡腿放进鸡肚子里，鸡脖子压在翅膀下面，腌制半天。
在锅内倒入油，油烧到6-7成热后，放入鸡炸，用勺子不停的鸡身上浇热油，炸到鸡皮颜色金黄捞出，沥干油，将配菜填入鸡肚子里。
最后用新鲜的荷叶将鸡包起来，蒸煮一番，清新的荷叶鸡就做好了。
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