在1894年春天过去没有多久，北京城里多出了一家名为聚仙坊的饭店，且不说这家店面不大的铺子和其他铺子有何不同，单单是里面的菜肴价钱就不是一般人能够享受的了的，你说最便宜的阳春面多少钱？两个大仔？您请了，出门右拐直走就有！我们这里一碗可是五钱，银子！！
当然，举凡是进去吃过的人，也都是赞不绝口的样子，额外点也就是嘴里嘀咕着有些贵了，不能常来吃。不说呼朋唤友的进去大吃大喝一顿，只是单单的两人小酌一下，点歌白水羊头，爆肚，芥末墩子几样下酒菜，也得三两纹银才能吃的着。而这三两银子，足够普通人家一个月的花销了，还是有酒有肉的那种。
这么奢侈的个菜馆，在传统的观念中是开不下去的，毕竟国人在吃这个方面已经是研究了好几千年，总共菜式就这么几个。你卖这么贵，人们贪图新鲜还可能去尝尝，久而久之那新鲜劲总是要过去的，等到这新鲜劲过去，也就是你这菜馆关门大吉的时候了。
可事情就是如此的妖，事出反常即为妖嘛！
那些品尝过后喊着太贵的官商大人们，初始并没有觉得这家才管子和自己爱去的地方有什么区别，只感觉在这里吃过后总有那么股舒服劲在里面，要知道这里面卖的烤鸭可是和全聚德一个套路出来的。
于是，在众多准备看好戏的其他同行眼里，聚仙坊的门前开始川流不息起来，许多人在品尝了后就感觉到其他菜馆的菜那简直是味同嚼蜡，索然无味不说，吃着吃着就令人想起聚仙坊的那个味来。这一想不要紧，肚子里总是少点什么不舒服的客人，结账直接走人了。伙计奔门口一瞅，那客人钻进轿子里，就向着聚仙坊的方向奔了过去。
作为元明清三朝国都，这四九城里什么都缺就是不缺官，而在清末这个清官已经没了生存土壤的时期，这些官老爷们的财富绝对不是一般人能够想象的到的，只说最低级的县官来说，每个月也要那么百八十两银子的花销。
按照后世购买力来看，这绝对是金领级别的，可这些官员们对钱的欲望是比升官还要渴望的存在，升官是为了什么？老话说死了的，千里为官之为财！升官，不就是为了发财？！
食色性也，这是孔老夫子说过的废话，作为人的本性之二，官老爷们也是不缺这个性情的，也正是他们组成了聚仙坊这庞大的客源。当然，更多的则是四九城里的八旗混混们。
“日进斗金啊！”
每一个八旗混混都瞪着泄洪的眼睛，盯着那人满为患的聚仙坊，你看那伙计都忙的快要飞了似的。就连一些结账离开的官员们，也都在盘算着聚仙坊这一天下来的收入，可就是没有人去找这家菜馆子的事，连那城里最横的混混，也只能瞪着血红的眼睛看着！
日复一日的，聚仙坊依然在经营着。
禄进喜那黝黑的脸色，被身上衣服映照的更加黑了三分。只是脸上挂着的笑容，在说明今天禄六爷的心情还是不错的，头上顶着黑纱六合一统帽，就连那帽正都是绿的快要沁出水的上好翡翠所制，身上一袭锦衣长袍，前后左右开着代表身份的四衩，就连马褂也是上等苏绣织就的。
“禄六爷到~”
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