第154章 准备再次出海(1 / 2)

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李晓下午哪都没去,就在家着老妈外婆一聊天,着外婆上不是出的笑,他也无比满

到了傍的时候,刘雪霞开始忙起来了。

因为天她想一些包,让李林和李峰爷俩到时候到船上吃。

爷俩个是一回就和她怨海鲜够了,两天她直记在里呢。

刘雪霞备包的油渣干包,包馅主要猪油渣山野菜。

为此早上的候,还门去镇买了一板猪油一些肥回来,备炼油

来,在晓峰小候他们边基本家家户吃的都猪油,么猪油菜啊,油拌饭,好像家的健也没啥题。

是后来油被一别有用的人妖化,现家家户都改吃拉油了,但是人的健康题好像而变多,什么尿病,脑血管病一堆问题。

干的山菜家里,已经出来泡盆里了,刘雪霞一步就要把要的油渣炼出来。

她先把买回的猪油肥肉上淋巴和块用到掉,然又用刀它们切麻将大,接着把它们到成着水的盆,认真洗干净。

下一还要把好的肥和猪板放到锅过一下了,这是为了除肥肉板油里着的杂

霞把刚清洗完肥肉和油都倒锅里,后加入水,大烧开。

锅烧开以后,就算是完水了,之前肥和板油夹杂的些杂质被溶解热水里了。

雪霞又过完水肥肉和油捞出,放到个干的里,开用小火水分炼,随着间的流,猪油慢慢的炼了出

里的之切成块肥肉和油块开慢慢缩,锅里提炼出的猪油是慢慢多。

是因为们蕴含油脂被炼出来,它们身就会慢变成油渣渣。

又等一会,雪霞看油渣中猪油被炼的差多了,用个捞把油渣下一下捞出来,捞的同还不忘勺子挤它们,样是为把里头余的油都逼出

,焦香鼻的油就出锅

这熟悉香味,晓峰有回到童的感觉,忍不住了两块渣,塞了嘴里慢的吃起来,小孩子样的行,一下把旁边老妈和婆两个都惹笑

这些油,现在起来可不太起,小孩们也都不上它,但是李晓峰们小时,这可是孩子难得的食啊。

他们小候,那时候家户户的质条件不太好,小孩子那个时哪有啥食啊。

如果不逢年过,家里客人,们一般是吃不肉的,里没有水,所一个个馋得很。

所以个时候家里能猪油渣,对他来说已算是难的美味!能把边的小友们都慕哭了。

现在晓峰还楚的记,他小候的时,有一家里没

弟弟李强两个,把前天老妈炼出来猪油渣偷的端来,你块我一,结果个人吃太香了,直接把妈本来备用来包子的油渣给吃完了。

想想前,不的既感有趣,有几分酸。

边的小子看着晓峰吃好像挺,也喵的叫着,一副想吃的模

峰又给也拿了块,小子也在边美滋的吃了来。

雪霞把油渣又微切了下,然把它们切好的野菜混到一起,再加上椒,葱蒜和各调料,拌均匀,这包子算是调了。

把提前备好的,做成子皮,始包起包子,晓峰和婆两个也坐在边帮着

来这次雪霞可仅仅是两个人备了包,另外准备了大瓶腌的酸辣角。

主要也之前由是第一出远海,大家家都没啥验,基上都没带什么西。

晓峰估这次不他们家会准备些东西,其他船的家里该多少都会准一些。

第二天早,李峰起来漱完,完早饭。

他又着皮卡去镇上家渔具,买了只不同格的深船钓竿。

这种竿是专用于深船钓的,比平时们用的竿要短,一般也一米多两米多,但是竿的硬却要大多。

是他专为了到海钓大做准备

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