第23章 宋代美食(1 / 2)

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找时发几张代美食图片上,据说是宋代传到现的……

几个人怀心思,一时间忘记了话。青乖巧的给位斟,文飞不在焉尝了几。入口冽清爽,酒精度也不高。让文飞着这酒,更近似啤酒。

“来,,来……尝尝这楼的特的名酒浆。”京发现场,赶殷勤待,安排焕坐定。

文飞然觉着酒味道怪,但这毕竟是当时酒。别不说,过滤的术还算错。杯酒液色透明,无一丝质。却比文飞兰州时所见的浑浊酒要好的多。估也是因这般,被人叫琼浆。

那蔡京混到如这般高,绝对是浪得名。殷招待二,让文和何焕人都有如沐春的感觉,举起了牙筷子,轻轻敲在玉盆,嘴里哼:“中酒楼入天,龙煮凤肥鲜。孙下马香醉,饮不惜万钱。贵客,高贤,上笙歌管弦。般美物馐味,面栏杆画檐。”

这词好坏,飞不懂,但是蔡吟出,有着音的旋律分美妙。让文飞手叫好。

气氛稍热闹些,蔡方才指一盆菜道:“菜叫做舌鉴,来来,父定然有吃过,却来尝……仲,来来……”

文飞看玩意儿若莲花,看起来实漂亮。一口咬去,初发觉不是个油肉卷罢,可再嚼第二的时候发觉不了。

可不是通的肉,外面裹的一用的是丝,这丝又与以前吃的有些同,脆有嚼头说,肉细腻,来这就羊舌了。至于里包裹的泥,轻咀嚼下,滑润爽,最可的是鲜十足,乎确实肉?

京哈哈笑:“被尚父给猜出。不错,不错。菜老夫是爱吃,做起倒也有麻烦。开个鸡开,蛋、蛋黄别打散。

将羊切成丝,用盐蛋湿芋头麻油拌。再将舌丝和茸分成份,叠卷成筒,上笼旺火略。以面和湿芋粉加蛋盐搅成糊。

锅烧热入猪油,羊舌卷上干芋粉,挂蛋糊,锅炸至壳呈金色,切小片整地码于中,仿是盛开莲花,后摆上式装饰小菜,才算是功告成。”

咋舌,自己虽生在大货帝国,但是自却对吃没有什特殊爱和研究。像是这工艺如复杂的肴,却第一次说。

情形就像刘姥进大观,听闻一个茄却要用只鸡一……

过说起,这炒在北宋还没有行开来,吃菜在飞这种惯后世油爆抄人面前,却就未觉着太清淡了些。若偶尔吃么,还着可以,长期吃,就可以这东京粗人经挂在嘴的一句来形容,叫做:“嘴里都出个鸟!”

不知道般饮食在现代空去,够适应?文飞念不忘己在现时空发的大计。不管自想在北时空逆,还是变历史运之类,说到,最为键的就钱。现时空的以支撑自己事的资金!

调节一下气,文飞才道:“刚才蔡公说的情,你是不能!”

京听的中一振,作为一政治人,忽然中没了柄,被下了相。这蔡就觉得日如年,他还打再凭这人钱回中枢相上去。今一听文飞说,顿时大

料,文竟然也会了吊胃口,然住口说。反问道:“听闻蔡公和我师兄有不睦?”

蔡京口气,原本就绕不过的话题。但是蔡却道:“你这师,不知受谁人惑,居为那些党张目……和老闹的水不容。夫这次相,其也有你师兄作!”

飞就苦出来,然蔡京货现在相了。是历史,这货是几次相几次起复,实证明佶根本不了蔡给他理。要不蔡京也会最后握国之柄二十年,闹怨恨满下了。

最重要是,文自己也分看不旧党的些作为。当然了,他也不新党的护者。是文飞觉得跟些只会后腿的队友旧相比起,文飞是愿意新党合

想想,道:“回去会师兄好谈谈的!对了,中还有么大事?”

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