“小崽子,快出来帮忙。”才转身进去灶台煮饭,店铺外面就传来爷爷的喊声。
好家伙,出来一看,门口早已人群熙熙攘攘。一群人围在一起像极了年节的街边赌档。一眼望去,地上摊着一条大青鱼早已一命呜呼。
看着约摸着得有八十多市斤的青鱼,地上的鱼血都从鱼鳃流得满地都是。这得吃多少石螺才能长成这么大。
这个重量,不搞倒基本上一两个人抬不回来。活体会蹦跶,吃力得很。之前出门爷爷说过爱情就是把钓那条青鱼回来,叫奶奶煮给他吃,这下爱情就来了……
大家伙三言两语。
爷爷杵在档口便脸上洋溢着笑容,这大概就是钓者得幸福了吧。
“李爷,你这鱼估计有60斤吧?”
“什么六十斤,六十斤我抬不回来?你真以为我老了?六十斤我需要跟二狗子两个人抬?”爷爷怒斥着笑道。
“李爷爷说至少八十斤呢”二狗子,今年十五,初级三年在读,李聪的小迷弟,平日喜欢到处蹦跶,估计爷爷到了村口撞见了二狗子,合着两个人抬回来。
“这鱼成精了吧!”
“青鱼长得大的也有,成精不至于,鱼石大概率有的”
成年青鱼一定概率喉结处上颚会有一个石头。而且石螺会在喉结处直接被鱼石压碎。这种鱼肚内天然形成的肉石,大多被有钱人收走做成吊坠。
“这个鱼能卖多少钱?”
“卖了作什么?家里不缺钱,今夜我们也不回村里了,就在这镇上开锅起火。今晚大家伙都过来,搞一锅全鱼宴。”李爷微笑着道,仿佛今晚去餐桌上什么菜肴已经在眼前浮现了。
“那大伙今晚就在李爷家凑合一晚”
“对对,好久没跟李叔喝一杯了……”
“得,今晚我把老婆子藏的杨梅酒拿过来,跟老李喝两杯”
大伙你一言我一语,就敲定了今晚得口粮。这村里镇上邻里邻居的,都知道李爷的口碑,也都清楚这鱼是千绿湖里的。鲜,甜。
“小崽子,把鱼拖进去吧……”大伙看的差不多了,爷爷就开了口,等会开的就是鱼的口了。
“先把鱼头剁了,把鱼石挖出来。”李聪那一脚微蹬,把鱼挪到水龙头下,冲刷着鱼身,拿着菜刀手起刀落就把鱼头分离了开。
长长的豁口在冒着鱼血。剖开鱼头,一颗手指头大的鱼石镶嵌在肉里。
好家伙,没有冲洗之前还黏着血,冲洗过后依旧是红色的鱼石。这大概率不是青鱼牙龈出血染红了这颗鱼石吧……
“多数鱼石呈黑,或呈褐色,也有极少数鱼石是藏青色,这红色的鱼石,我也是第一次见”爷爷看着李聪手中端详着的鱼石,沉思道。
“你收起来吧,回头让你奶拿去开光,你做一个吊坠戴着,这鱼石红的还挺好看,荧透。卖了就没必要了,咱家也不缺那两个钱……
“那我把鱼头割下来先打个汤,奶说中午回来吃饭。”
“爷,剩下的怎么煮?鱼丸?清蒸?红烧?酸菜?”
“你看着弄就行,这种事我老头子一大把年纪了可不管哈。”
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