第171章 紫菜蛋花汤(1 / 2)

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所有都是各怀心思,快,每贵宾的中都已是拿到一份单,这份子上面出了每厨师代的酒店相关机,同时列出来,每位师参加菜名。

而当至芙蓉的事长胥翰接过份单子后,脸顿时露来了一难以置的表情,因为他一个看的就是份叫做‘紫菜蛋汤’的

哈哈……这个玉明珠大店,这在开玩吗?居用‘紫蛋花汤’来进行赛……种普通不能再通的汤,居然敢出来参比赛用,真是笑大牙了。”

崔奇文到‘紫蛋花汤’的时候,也是微一愣,说自己不是看眼了,是玉皇珠大酒这一次接放弃比赛?

要不然话,怎可能这没有诚,将一家常菜来参加种高规的比赛。

要知,‘食大会’一次可汇聚了地的名,每个几乎都拿出来家本领,做出来菜也肯不是平能够见,能够到的菜。

而这紫菜蛋汤可以是一种普通不的菜了,几乎在的每个都曾经过蛋花,拿出样一个常菜来加比赛,想要出和赢得成绩是常的困的。

竟,每人都已是经常过的东西,就吃出什么鲜感来

?难道皇明珠为上一的中毒件,已是彻底放弃了次比赛?”

“真是无理解啊!”

然拿这紫菜蛋汤来参比赛,是对于次比赛不尊重。”

个时候多的贵手中都经是拿了这份子,很人也都快速的现了这汤,都感觉到讶不已,同时很人更是接看向玉皇明的董事刘浩,及刘浩边的谢芝。

是,他却发现个刘浩没有任的惊讶,好像是已经是道了这子的一情况,好像是一切都刘浩安好的。

说实话,刘浩还是没有意的安,而是接将这次比赛事情交了杜正

刘浩相杜正农,作为一蛊香师,就算是个馒头出来,能够做汉堡的道来,何况刘知道杜农手中有制胜关键——蛊香料。

没错,就是蛊料,之的时候,杜正农使用过次这种香料,且是起了绝对撼的效,刘浩信只要杜正农参加,论用什菜进行赛,刘都是非放心的。

而这蛊香料,正是之的时候,在药材当中,正农用选的那珍贵药,制作成的一香料,此,之的那些贵药材非是拿无用,是被杜农全部成蛊香了。

“现在比正式开……”

伴随着一次食大会主人的一令下,位顶级厨都已是开始制自己拿手好了,杜农也不外,也始将紫蛋花汤各种材和制作具准备,然后步的开制作了。

点火,热锅,油……

每一个骤都是丝不苟。

这次赛做的都是有制时间,因此,半个小之后,乎大部人参加赛的菜都已经完成了,只有几较为复的菜品,还没有成。

中更是几种极复杂的品,芫仔鸽、炉山鸡……这几菜都是种难度高的,间需要也比较,因此,直到评们开始一点评时候,几道菜没有完

次一共十个评,每个委能给的最高是十分。

每个有一分的考虑间,期不允许论,时一到之,就直给出评

时候,张的评工作已是开始,每个委都是认真的着每一菜,而众评委到法国厨路易·肖恩的道‘四蜜饯’面的时

芙蓉的事长胥翰则是微一笑,一副势必得的子,果这一道位评委出的分很高,89分!

这个分已经是远超过其他所菜品的分,还下几道,其中包括刚出炉的爆仔鸽、挂炉山

,这两菜用时间较长,并且菜极为复,众位委也会这个因考虑在面,相若是没办法特出彩的,这两的分数一定会

这两道本身就较讨巧,这也评委们考虑的面。

然,这道菜在过了一评分之,并没超过之的89,这个候,众委已经来到了后一道得面前。

准确来这不一道菜,而是一汤,正之前杜农做的‘紫菜蛋汤。’

这些评之前看菜单的候,在现这道的时候,就已经从内心中放弃这道菜,毕竟样子的个家常,就算他们没仔细品,也肯不会给高的分的。

此,其几个评甚至是没有品就已经准备举评分了。

当然,这里面有一个除外,个人在前的时可是受过极大震惊的,这个人是被人为‘美食评专’的孙瑶。

文瑶是一个品这道菜,因为前有了定的心准备,此,孙瑶对于正农已是有了定的了了。

此,她会第一品尝一,想要比一下己心中判断。

果然,孙文瑶尝完一口紫菜花汤之,孙文顿时连豫都没犹豫,接就给了十分满分。

而当看所有评当中最影响力孙文瑶,竟然是这样一家常菜分的满,都是点不解。

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