第23章 牛肉火锅的对决(下)(1 / 2)

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“阿小姐,里就是房,里基本上括了世上常用大多数材,当也有一部分幻食材。”女仆小在说完后微微鞠躬,便慢慢退了。不不说毒家的女素质真很高,仅容貌丽,而中文都的很流,让人前一亮。

阿贝开门,耀眼的光瞬间从爆发而,待到觉恢复,满眼望都是食,“这斗味场比也不多让了。”只没有人听到阿的喃喃语,相之下她前在菊楼的厨都没有里的一灶台大,这真是让人羡了。整厨房的积呈现一个椭形,超了一千方米,明的玻将厨房分为二,食材一层摆放周围的壁之上,而灶台是在厨的中心置,走细看,材按照类分门类摆放整整齐,并且注明了细的说用法,中幻想材则占一小部,单独放在一,每种材都用特殊的法保存保在用能最大度的保新鲜度。

“这是白毛德瑞拉肉吗?然与普的牛肉很大的同。”贝打开一份密好的腹下的牛,拿在里仔细察,第次见到想食材,说不激那是骗的,一到这个界还有许多多知的食还没有发现,就觉得己的内似乎又了一个标,在顾好小伙的同也要去界各地集食材,用自己手捕获食材料美味,所有人能感受美食带的幸福,这就是贝的梦

,这个觉,肉比普通牛肉要实坚硬多。”贝把肉在砧板,手掌速落下,甚至造了一道的残影,可惜没人能看这一幕,不过却有发出何响声,似乎在碰肉的间力量接传到肉的内,而没破坏肉表面结

拍打了分钟,贝用手轻的捏一下,出了心意足的容,然飞快的牛肉片每片0.厚,放玻璃碗,加入量盐,油和一点花椒,黑胡和辣椒,“只日本酱吗?”贝找了下,发并没有华大陆酱油,“这是味?那就乡随俗。”舀半勺赤味增下,搅拌匀,接打了一鸡蛋,掉蛋黄,留下蛋,和牛混合再搅拌。

“接下就是火汤底了。”阿贝起一口,加入油,放花椒和椒炒变,放入末蒜末香,加一勺四豆瓣酱干红辣,慢慢出红油,一股诱的香味间向四八方涌,弥漫整个厨,阿贝近轻轻闻,时刚好,着加入头高汤另外一切好的香蕉一的食材续煮了分钟,锅时加适量盐,糖,醋,少量日酱油和滴香油。

取出口砂锅,趁着先煮汤底,处理菌菇,萝卜,菜,豆和大葱一些辅食材,后将所食材摆好,倒火锅汤,大火速煮熟锅,整过程如行云流一般,满了一和谐的感。

未到,股辛辣激的香早已经面而来,“来,家尝尝我的火,结合四川火和日式锅的特,不过也是第次试验,所以不道味道么样呢?”

,老夫先动手,不过起来很啊。”爷子看铺在汤面上的层红油,下意识咽了一唾沫。所周知生土长霓虹人习惯吃别辣的西,就是中华理想要霓虹发都少不一些改,减少味,增酸甜的感。

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