“不错，从外表上看去就让人食欲大增。”罗兰·夏佩尔赞叹道，法式料理在最后料理装盘时的装饰这一点上也是很看重的，对于好面子的法国人来说，料理中的色香味三点，色更是排在第一位。
罗兰·夏佩尔拿起刀叉，先用叉子轻轻挤压了一下牛肉的表面，浓郁鲜香的肉汁顿时满溢而出，“好软！真是让人感到不可思议。”
其他人也都瞪大了眼睛，什么时候牛肉可以煮的这么软了，而且还是在这么短的时间内，这不科学。
切下一大块牛肉，罗兰·夏佩尔迫不及待的把叉子送入嘴中，狼吞虎咽了起来，然后继续切，又重复着之前的动作。
罗兰·夏佩尔不禁闭上了眼睛：这牛肉，柔软中又带着一丝紧致的弹性，每咬一口，就有一股滚烫的肉汁迸发而出，仿佛他咬的不是牛肉，而是一颗颗微型的小火山一般；还有这汤汁，粘稠度刚刚好，咸淡适中，酸甜可口，带着一丝蔬菜的清香，恰好中和了牛肉的油脂，让人食欲大增。
短短几分钟，一盘牛肉以肉眼可见的速度在飞快消失。
“叮”一声清脆的响声，罗兰·夏佩尔发现牛肉竟然在不知不觉中吃完了，眼中不由露出一丝遗憾之色，不舍的放下手中的刀叉，沉吟许久，才缓缓开口道。
“毒岛和田所组，合格，成绩等。”
“不过遗憾的是以我的权限最高也只能给你们等的成绩。”罗兰·夏佩尔可惜的说道。
田所惠闻言身体一震，然后情不自禁的扑到幻辰的怀中，“辰君，我们合格了。”
幻辰抱着少女柔软的身子颔首笑道，“运气不错。”
“不过下次可要靠你自己了，毕竟我们不是每一次都有这种好运气分在同一个小组。”幻辰低头刮了刮小慧的琼鼻，脸上满是宠溺之色。
“恩，我会加油的。”小慧趴在幻辰的怀中闷闷的说道，兴奋过后她也反应过来现在是什么场合了，竟然在老师的面前做出这种亲密的动作，这下肯定在夏佩尔老师面前留下一个坏印象了。
“这可不是运气，你这刀工就算比起我这个老家伙也不逞多让，还有田所也不错，不得不说你们两个的配合相当完美。”
“谢谢夏佩尔老师。”
“不过让我感到疑惑的是就算是蜂蜜也不可能让牛肉变得这么又软又弹。”罗兰·夏佩尔的眼中露出了求知的欲望，好奇的问道。
“这是我偶然从先辈那里传承下来的一种特殊手法，名为分筋错骨如意手，本来的作用是使面的弹性大大增强，这里被我用来打散了牛肉内部的筋丝，不仅能使牛肉更快煮烂，还能一定程度上改变牛肉的内部结构。”幻辰解释道。
“这对于面点师来说简直就是一项神技。”
“夏佩尔老师如果想学的话，我可以教你。”
“不用了，如果是我年轻的时候或许还会厚着脸皮求教一番，不过到我这个年纪如果还分心去学习面点一道，对我的厨艺根本就没有多大帮助。”罗兰·夏佩尔毫不犹豫的拒绝道。
“厨师一道博大精深，世界各国料理都有它独到的地方，更别说世界三大料理还分了许多分支，一个厨师穷极一生也只能选择一条道路前行，所以希望你们不要好高骛远，不然到头来只会一事无成。”罗兰·夏佩尔看着眼前这一群学生，叹气道。
从刚才的料理过程中，他就可以看出这里面大部分人能不能从远月顺利毕业都是一个问题，如果按照他说的鼓足劲往一个方向努力，依靠勤奋或许还有一点机会推开特级的大门。
“我们知道了，谢谢夏佩尔老师。”那些料理失败的学生都一脸惭愧的说道。
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