第121章 世杰哥给我用1分钱(1 / 2)

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男子见有人着外地音问,没听过外地口,第一应是问世杰他从哪里

说的是南官话,云南官属于北语系,世杰虽没有完听懂,也听了懂,加自己的解,也会出现大误差;

“是,我们过这里,想找个方休息,不知道志有什好的建?”

“么你们整相因呢还是点呢?是整那死贵死呢?”

“能住就行,们不讲!”

实郝世并没有明白刚那句话么意思,但凭着己多年察兵经,他料对方一是问住地方要么档次;

“能该?么们从这直走,拐在直到头,点是政招待所,相因呢!而且条还好!”

“那很好找,边边上前要整缅铁路站,后废求的!”

“哦,知了!”

其实郝杰并不真要找么住宿地方,帮住哪,他们定住附

是什么腐,我老远就到香味,能给我尝尝吗?”

以,1钱十块腐!”

“这么啊?”

“不算啰,太因的吃成!”

“这是们这点名气的井松毛腐,那相因呢,是豁人!”

“琅井松豆腐?”

“你吃,吃我就拿块豆腐你?你我这点这个多!”

见郝世只问不,刚才话其实催郝世要么就,要么不要耽他生意

,来十!”

世杰非干脆,后从口里掏出角钱递男子;

男子高地将钱起来,后回补郝世杰9分钱;

“那你我们讲这豆腐?”

玉看见起钱来男子一高兴,即趁热铁地问

,你们哈,我我家老娘打声呼,让帮我看摊子!”

说完转身,不远处一位妇说了几,那几话,郝杰是一都没听,转过来道:

“看的们也是地人,挨你们款这豆!”

井松毛腐因产“古滇”九井之的琅井得名。

据《滇盐法图》记载,“古滇九”分别:黑井、白井、井、云井、安井、阿猴井、东井、沙井、旧草溪

国成立运盐马停驻琅,都会纷“闻下马”,就着清的小灶,在惜前把家的味道毛豆腐尝一遍,然后在里萦绕味。

井豆腐制作跟般的豆制作方没有什区别,用本土大豆可得到品最大的腐;

而禄丰非大豆区,本大豆稀,大多是选用南地区昆明地大豆;

昆明距禄丰县只有68公里;

琅井豆在禄丰井特有气候与质条件发生奇变化,是豆腐好以后发酵过

的发酵程是在温恒湿房间里;

将切小块的腐平躺特殊加过的稻上慢慢变;

辰一到,豆腐表会有一白色的状物,也就意着豆腐酵成功,可以炉了。

发酵过的豆腐,当地人法很多,郝世杰们面前来烘烤松毛豆只是较常见的种吃法;

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