第1039章:偷着乐(1 / 2)

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事情展到了里,只不是傻都发现问题了。

一开大师傅人倒是让人觉有什么,不过是穿插一下,孙师累了换师傅上,也没什好奇怪

彭越这伙就太怪了,前楚云上厕所就跟着,现在楚风忽然出继续洗手间磕的时,他的“借口”然如出辙。

云风这子痛表得稍微点儿过,一看是要借消失好会儿,又忽然上冯师来教学,这就不不让人生了一怀疑。

如果是做其他父上的估计还,但是师傅是啊?

可是川的大厨,而楚云作为川的种子手,他厨艺也是登堂室了,菜的教对于他说,可可无。

借机开、换人、跟屁虫,这三件情集合了一起,于是大再看向云风和越的眼就更加不对劲了。

云风马就发现这个苗,自己是被人误会到么程度

都用这的眼神看自己?

于是云风只是无语看着彭道:“确定要着?”

眼神开极为不了,彭也发现苗头不,自己过是想看看热罢了,好像把云风给了啊?

算了、了,这儿他过不过就干体力儿而已,也没什好看的,于是略尴尬地道:“~!好又不痛,算了,我不去!”

嗤!

位美女捂着嘴了起来,这一笑是让楚风无语,彭越脸比较厚,装作若其事。

余科长乎也看场面有尴尬,道这彭没事儿什么热嘛,只是打圆说道:“小楚啊,快去快吧,不耽误了习!”

楚云风了点头,赶紧离了,出就左转,开始干力活儿了。

门之后候会长了点头,二话不,拿起竿就开干活,整一个时的时,就没停下来。

而在一个小的时间内,冯傅也是心地给家讲解,不过对楚云风缺席还有些遗的。

竟在这厨里面,就只有位川菜厨师,些做菜手法和念上面,自己还跟楚云沟通沟

今天不讨论的时机,是自己观点可下来之再跟楚风进行流,可这家伙显还有它的任,让人可奈何。

来日长吧,只能是样想了!

在这个小时时间之,大家然发现前发现那个香儿是越的浓郁,这也大家学的时候心了不

是当香儿不断激鼻腔时候,是忍不朝着四看看,底这个味儿是哪里散出来的。

剩下7个人中,也有彭越为淡定,而他也唯一一没有找香味儿人,看大家眼飘散,里却乐了花儿。

你们慢找吧,哥们可知道在里,就不告诉们,嘿

坛之中有的食全部都搅成了锅粥,云风总是停止手上的作,放竹竿之就开始捏起了膊。

整一个时,这膊还是些酸胀,制作道菜还是个体活儿,不是哥练过的,搞不只能坚十几分

长也是了口气,这当个夫长也不容易,今天算是完了,站来伸个腰,也觉得舒了许多。

“快去吧,过滤的情就交我吧,会儿等凉了之我直接冰箱,不用你了,安去学习!”

下的步很简单,候会长便直接代了,总过让楚风再找口出来,时间长总是不好,会人误会肾不好

轻轻的是往洗间跑,不是肾好是什

风谢过后就赶回去了,回来正看到冯傅在给家演示道名菜。

冯师之前已跟大家述过川的发展史,以本地三菜系的自特点,而此时示的菜是很有色的。

起码楚风还不这种特的制作法,那是干烧!

干烧手法比特殊,川菜里的红烧有很大区别,家也正得起劲,没想楚云风然回来

小时啊!

整整个小时!

这哥也太虚一点儿

美女捂嘴偷笑,其余人是强忍,但是上有些不住的苦样让云风极的郁闷,看向彭的眼光满着杀

直接一肩,那味儿很显,是自己说去上洗间的,我有什关系?

是的啊,怎么能怪到我上呢?

不过这事情又能解释,也不好释,楚风只能吃下这哑巴亏,跟冯师点了点,表示己回来

楚云风不太清情况,是冯师又重复下自己作的这菜品叫干烧岩

的学名岩原鲤,又称黑,分布长江上及嘉陵、金沙水系,活在底多岩石深水层,常出于岩石间,体丰腴,紧密而嫩。

干烧法上河帮厨师所创,也是现在重庆,法非常独特。

它是以量鲜肉加味料,将鱼烧汁干入,在蓉的烹饪称此为“自来芡”、“自收汁”。

需要食材也是很多,岩鲤一、火腿膘肉、糟、绍、泡红椒、葱蒜和郫豆瓣。

郫县豆肯定是不了的,这道菜想要突那道美的色泽,泡红辣和郫县瓣都是不可少

傅开始鱼改刀时候,家也就敛心神,毕竟川菜之的特殊法,所人都是常感兴的。

腌制了后便开下油锅制,金起皮之便捞起,然后入泡红椒和郫豆瓣炒,随后下入高开始烧

味道起之后打残渣,将煎制的鱼下,加入蒜等调进行调儿,随开小火行收汁,最后入葱和起锅,放进盘

剩余的汁儿淋,一整金黄色的干烧鲤便呈在眼前,让人赏悦目。

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