我说一下菜单，凉菜类：酱猪头（猪爪猪尾巴）三拼、皮冻，猪肝儿（凉拌银耳）二拼、凉拌羊腱子肉、猪肉粉肠、蔬菜丸子（小米）、热菜类：红烧肉、溜肉段、溜三样、酸菜火锅（杀猪菜）、酱大骨头、羊杂锅、清炒羊肉、手把羊肉、小鸡儿炖蘑菇，红烧鲤鱼。就这些菜，量足。
没有吃完的菜分给贫困户，孩子多的人家。大家如有异议，现在可以说出来，咱好解决。大家异口同声“没有”。还有杀猪宰羊的事情，交给姜大哥，和我三叔负责，其他人打下手。一会儿抓回来就杀，处理完就放在场院哪个小房子里，今天哪里留人看守，不是防偷吃，是防老鼠。不能人没吃呢？让老鼠先吃了。场院上下午还搭棚子，谁去帮忙，管饭。
姜四叔您老受累，带领几个人把那个场院哪个房顶维修一下。还得麻烦您老给算算能容纳全村人吃饭的大棚需要多大面积，搭棚子需要多少苫布和钢管。这个棚子必须容易拆卸，不能拆卸，以后农忙时候没法用这个场院。材料咱买好一点的，建完以后就留着咱村红白喜事儿，逢年过节时候用。不光这个棚子，还有此次宴会上用的所有厨具，都可以免费用。四叔还有哪个屋子里放出厨具得架子，咱都一起做了。缺啥少啥，你列个单子，让李老二他们一起带回来。行，我现在就去，说完指了指后边的四五个年轻，你们几个跟我走。
半个小时后，材料清单列举完毕，并交给李老二。老二，咱需要不少东西，怕拉不回来，你多带几台车去。放心不是免费用。行，二叔，我带四台车去，就买这几张清单上东西，还有其他的呢？没有了，慢点开车，注意安全。
李老二加福哥一共八个人年轻的小伙子，开着4辆车，出发了。这可不是电动车三轮，这回是厢货车，可载三轮车几倍的货。他们出发后，家里杀猪宰羊，挨家挨户捐献了一些葱，姜，蒜，鸡蛋等等一些小料。孩子们看热闹，大人劳动，顿时村庄内热闹非凡。
二叔临时决定，再去别人家买一头猪杀了，犒劳今天干活的所有人。大厨呢?就是村里的婶婶，嫂子们。主要有李家老婶负责做菜，说起这个人，我得叫声老舅奶呢？小时候我可没少去她家蹭饭，做饭可好吃。也许是小时候吃太多好吃的，或者是继承我母亲的基因，所以选择厨师这行。
上午十点，他们一行人满载而归，一车，锅碗瓢盆，油盐酱醋。一车锅台、大锅、菜板。一车苫布，铁管。一车桌椅板凳。整整四大车，顿时场院热闹非凡。无论男女老少，也无论高矮胖瘦。在场的所有人都帮着卸货，没有一个闲杂人士。女人收拾东西，清理锅碗瓢盆，洗洗涮涮。男人支起灶台，搭起棚子、整理房顶。忙的是不亦乐乎啊！
这个场景让我想起一句话，“人多好干活，人少好吃饭”。一个小时后，一个宽四十米，长五十米大棚搭建结束。屋里屋外修缮完毕，还包括放厨具的架子。在房子东侧，支起露天的四口大锅。锅内杀猪菜香味儿飘飘，还有那煮肉的阵阵香气，使人口水三尺长啊！另一口锅香甜的米饭，还有儿时锅巴的味道隐隐约约飘过来，好似回到儿时时期。
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