见识了欧阳玉的真实实力,选择她的所有新生更加放心了。
吃完了欧阳玉烹饪的蜂蜜烤鸡,欧阳玉开始了新生们的第一课。
“所有新生各自找一个操作台,如果不够,那就两人占一个操作台,开始今天的第一课。”欧阳玉暗运玄功,声音在新生们的耳边响起。
有自信有实力的学生,首先自然是靠近讲台的位置,而那些美食烹饪差的都跑到了后面去。
木小白选的是距离讲台最近的那个操作台,周依燕乖巧的站在他的身旁。
等所有新生全部选定操作台后,欧阳玉开始讲课了。
“不管以前你们是何等的天才,不好好练习,早晚会被淘汰。虽然今天是你们进入美食烹饪分院的第一天。但也不能闲着。”
“我想诸位应该明白,在我们美食烹饪师,有一句老话:七分刀功,三分热炒。修为差,刀功差的学生,根本就无法处理那些很难的食材。刀功是最最基本的东西,所以我们今天的第一课,便是刀功。刀功一般又分切、片、剁、劈、拍、剞六大刀法。一会儿我给你们每人发放五根白萝卜,达到我的要求的先放学。”
“……”
欧阳玉噼里啪啦的说了一大堆,下面的每一位新生都在认真的听。
就连从未练过厨艺的周依燕都在认认真真的听。
木小白同样如此,从开始学习美食烹饪开始。在刀功一行,他也是比较欠缺的,并不算出色。
随后,欧阳玉到教室一旁的食材库,取来了所有学生练习用的白萝卜,分发了下去。
等所有的学生拿到了白萝卜,欧阳玉也拿起一棵白萝卜放在了砧板上,说道:“我先教你们六大刀法之中的切,在切的时候,一定要用好眼睛,右手,左手,以及你们手中的菜刀,你们先看我演示一遍。”
铛铛铛~~
菜刀和砧板接触的声音响起,欧阳玉切片的速度很慢,但是每一刀都很有节奏。而她一边说一边动手教导,每一位学生都看得很清楚,也特别容易理解。
其实最简单的切片,只要能够进入美食烹饪分院的基本都是合格的。当然有一人除外,那就是周依燕。
周依燕不是第一次拿菜刀,但确是她第一次去切食材。
刚开始练习的时候很生疏,在木小白的指定下进步很快,不过一个小时左右的练习,她已经能够把白萝卜切成还算不错的片了。
“这丫头学习能力也太强了。”木小白很羡慕。他记得在他小的时候,能够切到周依燕那种程度,可是联系了半个月。
“大概是因为当时修为不高的原因。”木小白总结了一下。
因为昨夜修为的提升,木小白的精神力感知也有了一定的提高。在欧阳玉过来检查的时候,不管是切片,还是切丝,切丁。木小白都过关了。
“继续加油,不骄不躁。你的切功还有很大的提升空间。”欧阳玉评价道。
“谢谢老师。”
欧阳玉也知道周依燕是烹饪小白,所以她先去把其他所有人都检查完毕了,才过来周依燕这边。
这时的周依燕,切片已经做得非常好了。在欧阳玉见过周依燕的刀功之后,竖起了大拇指。
“周依燕,以后多多加油。相信你自己,一定会成为一名顶级的美食烹饪师的。”欧阳玉鼓励道。
“知道了。”
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