通过前面几个管灶的和殷师的聊天，李明大概知道了大灶一些问题，他简单地梳理了一下，形成了自己的意见：
一，职工拖欠饭钱，造成了殷师的经济困难。虽然职工的工资总体不高，拿钱最多的发到手的工资是六千五百元，多数职工一个月拿到手的工资在三四千元之间，但无论是工资高的还是低的，开支每天不到十五元的饭钱应该没问题。
为什么职工会拖欠吃饭钱呢？应该是习惯问题，而不是缺钱的问题。一旦欠账开始，日积月累，一年下来，就是四五千块钱，突然要拿出四五千块钱，还真是一个大数目。
二，殷师拖欠菜店钱，菜店故意推高菜价，造成饭菜价偏高，当然这里面不排除有殷师和菜店暗中的操作。
要解决这个问题，最好的办法就是现金买菜，有了现金，可以去外地采购，菜价就会下降，米面油也会跟着降下来。
三，职工、管灶的和殷师之间沟通不到位，职工的意见不能很好地反应给管灶的，殷师对管灶的和职工反应的问题有抵触情绪。
这只是李明初步形成的判断，至于殷师究竟能不能做饭，手艺究竟怎么样，这个事李明还不知道。还有职工中是不是有人故意找茬，职工中是不是有人想让大锅饭变成自家的私人小厨房，这个问题也需要进一步去发现。
按理来说，大灶的问题，两个重要领导应该知道，为什么两个重要领导视而不见，听而不闻？还有刚才在群里，凡是在职的科级领导干部为什么都失语？这里面究竟有什么猫腻？
有太多的疑问，让李明对大灶存在的问题感到困惑。来到单位也没有多少天，他认识的人并不多，能够谈上朋友的更没有。
李明带着疑惑找到了管灶的老王，把自己的判断和疑惑告诉了老王。
老王关住门，低声对李明说：“小李，殷师是刘书记的一个亲戚，三年前，刘书记还是乡长时，殷师便被当时的刘乡长叫来做饭。”
李明说：“当时来的时候，殷师做的饭菜怎么样？”
老王说：“还可以，职工们还能够吃得下去。”
李明说：“那为什么后来职工们就吃不下去呢？”
老王说：“后来，刘乡长成了刘书记，殷师便有些飘飘然，做的馒头明显小了，调料也不怎么好好下了，饭菜越来越没有味道了。”
李明说：“难道职工没有反应吗？”
老王说：“大家碍于刘书记的情面，有些人自己做起了饭，有些人去外面馆子吃去了，留在灶上吃饭的也就是那些手中没有钱的。”
李明说：“所以职工便开始拖欠吃饭钱了？”
老王说：“是的，那些没有钱的，吃了饭，便记账。记的多了，越没有钱开了。大家发现吃饭能记账，那些开钱的也觉得麻烦，也记起了账。吃饭记账，殷师成了债主，说话的口气便大了，做的饭便越随意了，价格也就跟着贵了。”
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