返回渝中已经是傍晚时分。李思岩和刘静来到医院，护士正在给张桂兰换输液。“妈，我们回来了。”刘静说道：“我们回去的时候去看刘刚了，但是我敢把你的事情告诉他，怕影响他的学习。”
张桂兰目光闪烁：“先不告诉他也好，免得他担心。你们还没吃饭吧。你们先去吃饭，吃完饭之后到处逛逛，这里有护士照顾我。不用担心，去吧。”原来张桂兰刚才在他们进来的时候看见两个人手牵着手，进来之后才分开，想给两人营造机会。
“妈，那我们吃完饭再来看你。”出了病房，刘静对李思岩说道：“都怪你，被妈看到了。”李思岩哑口无言，明明是你拉着我的手，怎么怪起我来了？但是和女人讲理是很不明智的事情，干脆什么也不说。
李思岩挡住一个路过的护士问道：“小姐，请问渝中哪家餐厅最有名？”
护士小姐回答：“龙凤楼，就在解放碑那边。”李思岩道谢之后拉着刘静的手离开。
刘静说道：“思岩，吃个饭找那么好的地方干嘛？随便找个地方吃一点就可以了。”
李思岩回答道：“这可是咱俩第一次单独吃饭，怎么能将就呢，今天你得听我的。”说完不由分说拉着刘静到医院门口。挡了一辆出租车向龙凤楼而去。
龙凤楼是渝中一家百年老字号。相传在清朝的时候，这里的厨师都是从宫廷里出来的御厨，这个传说不知道是真是假，但这里的火爆，李思岩是见识到了。
因为这里针对的是高消费人群，比起他的品味阁走中低端路线，更有利于品牌价值的体现。但是由于品味阁没有撑得住场面的厨师，所以暂时也只能面对中低端消费群体。在李思岩的计划中品味阁是要慢慢转型成为一家中式快餐连锁店，借用肯德基、麦当劳的管理模式去经营。所以在高端这一块是他所缺乏的。
李思岩和刘静走进餐厅，立刻有服务员上来问道：“先生，小姐晚上好，请问有预定吗？”
李思岩回答道：“没有。”
服务员说道：“不好意思，先生，没有预定的话包厢是没有的，只能在下面就餐。”
李思岩看见刘静点点头，说道：“好吧，那帮我安排一个靠窗的座位。”
“好的，请跟我来。”
两人坐下之后，服务员剃过一本菜单，李思岩摆了下手，意思是让女士点菜。刘静拿起菜单一看，吓了她一大跳，菜单上的菜最低的也要一百多，平均价格在三百左右，最贵的将近一千，相当于她一个月的工资了。磨磨蹭蹭的半天，最后还是只点了一个最便宜的菜，好在服务员的服务态度好，要不然肯定白眼满天飞。李思要拿起另一本菜单，对服务员说：“这个，还有这个，这个。。。”刘静一听连忙打住：“思岩，够了够了，我们两个人吃不了那么多。”“那先就这样，再来一瓶红酒，82年的拉菲有吗？”
“不好意思先生，82年的没有，只有84年的，”
“那就来一瓶84年的吧。”李思岩说道。
“思岩，你还喝酒？”刘静惊讶的问道，“已经很久没喝了。”李思岩回答，然后又问道：“静儿，你看这家餐厅比起我们品味阁有什么不同？”
刘静正在纳闷李思岩那句已经很久没喝的意思，听见李思岩问她，然后打量了一下四周的环境，回答道：“档次比品味阁高很多，服务员也比我们更专业。但是两者面对的消费群体不一样，所以我觉得各有各的优点吧。”
“那你觉得咱们餐厅应该走中低端线路还是高端线路呢？”李思岩又问道。
“这我可说不太好。不过我觉得不论走什么路线，都要适应当地人的消费水平。比方说在海城、京城等这些大城市走高端路线的盈利比中低端高很多，而在一些小城市中低端的消费又超过高端消费。”刘静把自己的想法说了出来。
李思岩说道：“我有个建议，你帮我参考一下。我们把品味阁分成两块，一块专门开发经营中小城市，走肯德基麦当劳的经营模式，把品味阁做成中式快餐店的龙头。一块负责开发大中城市，走精品路线，专门面对高消费人群。”刘静想了想说道：“你说的可行是可行，但是这可是需要非常庞大的资金。以你现在的实力。”
李思岩笑了笑，信心满满的说道：“我也没指望一口能吃成胖子。三年，只要三年的时间。等你大学一毕业，我就会让你成为华夏餐饮界的老大。”
刘静显然被李思岩的话语吓呆了，没想到他的野心这么大。半响之后才说道：“思岩，我怕自己做不来。”
“事在人为嘛。来，先尝尝这里的菜怎么样。”李思岩看着服务生端着菜上来，对刘静说道。
↑返回顶部↑