第86章 清蒸甸鱼(1 / 2)

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果然,等王羽筷子顺切口挑鱼腹时然发现,里面有个用不名植物叶子制的调料,散发奇异的香,闻来让人不住食大动。

另外,羽发现个调料除了调以外还别的作,那就给鱼的子定型。

原来,在烹饪前,整鱼的鱼都已经厨师顺鱼腹的口完整取了出

就连王的洞虚眼,都有在鱼里面看一根骨

一来,然食客吃起来去了挑刺之苦,但是鱼由于没鱼骨的撑,在饪过程便会摊一堆,起来十的不美影响从人们食

经过多的改进演化,便逐渐形了现在用调料撑起鱼的样子。

当然,既然要鱼的身里塞,然不能使用布制料包。

因为甸的肉质分鲜嫩,用布制调料包烹饪过中会产异味,分影响肉的口

当地人过长期试验和对,终选用当一种特的植物子来制调料包。

而这叶子也实是十合适,为它不透气可使调料味道完渗透出,还自一股独的清香,与鱼肉配简直天作之

这个调包以后,王羽忍住心生奇,这面装的底都是什么调呢?

是他便起洞虚眼朝里看去。

店家到还是十小心的,只见这调料包面,都一些切极碎并搅拌均的调料,一般人难分辨。

不过对于王这个拥洞虚神的人来,完全同虚设。

他通洞虚神以及长烹饪积下来的验,迅便将这调料完辨认了来。

些说是料更不说是药,因为里面除去腥的料之外百分之十的成都是各药材。

虽说这药材的类不一太珍贵,但是烹一条鱼来花费钱财,计也不太小,不得店会要这多银子,连材料手艺确是物有值。

过这样来,普百姓是福享用。不过说回来,这家楼本身向的就各路豪以及江中人,百姓自有老百的吃法。

话说这么多,其实也是过了十秒钟。

王羽这条鱼量了一之后,便拿起筷朝鱼背取。

为鱼背鱼身肉多的地,所以一夹连带肉夹来的分可是不

王羽便接将鱼放入口

嗯,放入口之后,毫感受到一丁腥味,海里的一感觉是鲜,种鲜是身上特的鲜,前两天的熏肉鲜是两完全不的感受。

打个方,如将熏肉容成晚,这鱼就是朝

,鲜过便是甜,鲜甜鲜,没有哪有甜。

这种可不是糖那样甜,而一种源生物自的甘甜,十分的新可爱。

随后来的就鱼肉自的咸味,和鱼肉调料混产生的味。

说口感,鱼皮爽弹牙,肉鲜嫩又带有分弹性,可见这鱼生前定是新而又有性的,且一定精心挑的上好甸鱼。

吃完这鱼背,羽又将子夹向鲜嫩的腹。

起来之,王羽轻晃动子,这鱼肉也之晃动,然后筷停下之,鱼肉晃了两这才停

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