中年胖子看了看店里的情况，至少还有十多个人等着买卤菜，而操作间里只有两个人在卖，再出来一个人的话确实不现实。
“我叫周长颂，是市农机制造厂的。”
中年胖子先表明身份，然后直接说道：“你的卤菜做得太好吃了，我想问哈，多买能不能优惠一些？”
江晓白看了看周长颂，衣着打扮，说话都不似普通人，不由眼睛一亮，试着问道：“您说的多买，是多少？”
周长颂似乎早就盘算过，说道：“我每天买三样卤菜，一荤两素，每种20斤。”
荤卤一斤都在2块钱以上，素卤价格统一都是6毛钱一斤。
按周长颂的要求，一天最少也有五六十块的销售额啊。
江晓白心中一喜，却仍没有立即答应，继续打探道：“您买这么多，是大客户，按说不该多问，可您说每天都买三样卤菜，我就感到奇怪了，不知……”
周长颂也不隐瞒，直接说道：“我们农机制造厂有食堂，这些卤菜买回去，既好吃又省事，食堂师傅还可以少炒两个菜。”
原来如此。
江晓白摸清情况，立即道：“那行，我能保证每天按您的要求，给您供应不同的卤菜。”
顿了顿，露出为难的神情，道：“卤菜不像炕洋芋，肉在卤水中一进一出就佘一半的秤，俗称卤半斤，我定的价格又不高，优惠的话就让我为难了。”
语气一振，信誓旦旦的说道：“但我绝对保证份量充足。”
周长颂略一沉吟，也没固执。
价格能讲下来一点就讲一点，不能讲下来他也无所谓，反正是单位出钱。
“那行，今天先给我切20斤猪头肉，把卤莴笋和卤腐竹各给我来20斤。”
江晓白脸上一苦，讪讪的说道：“领导，可真不好意思，今天第一天开业，素菜的斤两准备的不够。”
毕竟，卤菜第一次推向市场，第一天能卖出多少，江晓白心里也没有底，因此各种素菜他都只准备了20斤左右。
之前已经买了一部分，所以无论是卤莴笋还是卤腐竹，都不足20斤了。
周长颂倒没想到是这个情况，目光透过玻璃橱窗，在其它几样素菜上扫了一眼，便道：“那就把卤金针菇和卤海带也搞点，各来10斤。”
“谢了，领导！”
江晓白笑着答应，麻利的切猪头肉。
不过，切完之后打算装的时候，他才发现，如果用一次性碗装的话，这60斤卤菜要装几十碗，不仅浪费，顾客还不好携带。
想了想，对周长颂说道：“领导，您看这样行不，我直接用大盆装了，给您送到单位上去？”
周长颂一听就乐了，他正在想怎么带这些卤菜回去，没想到店家主动提出帮忙送。
“那太感谢了。”
江晓白笑着道：“您是我们店的VIP，竭诚为您服务是我们应该做的。”
“VIP？”
周长颂一愣，他还没听说过呢。
江晓白一见周长颂的表情，猛然醒悟，83年华夏可还没人知道VIP是什么，便说道：“VIP就是贵宾的意思。”
周长颂哈哈大笑，“嗯，VIP好！”
很满意这个称呼。
洋气！
倍儿有面子！
江晓白把所有卤菜装了5个搪瓷盆，每个盆都用包袱包起来，搬到偏三轮上。
“呀，老板儿，你还有偏三轮啊。”
周长颂惊讶的说道，眼中流露出羡慕的神色。
↑返回顶部↑