第八十章 老手艺豆浆(1 / 2)

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连带少量水豆子,勺子一被倒进盘的孔里。

亮倒好子后,一边赵攥住那盘的把,开始转石磨。

刚做的石磨,这会上的分量些沉。

赵觉攥把手转十来圈,石磨这瞧着顺了一些。

继续动把手,石磨也来‘嘎嘎吱’摩擦声。

“这老式的盘分量,尤其新做的盘,还磨合一,所以起要吃点,不好处就,这种磨磨出的豆浆细腻,且不用第二遍。”

要磨出的豆浆醇,那得在这的水上功夫,越少,的豆浆更醇,过太少不行,磨盘就不开了。”

已经马晌午,了几个时的于爷和孙,已然后离开。

如今天长,了这个纪的老精力没轻人那旺盛,午便总惯来个觉,这更精神些。

赵觉也就打开直播间,这会儿和直播中的网们交流豆子的验。

“这石磨出来的浆,要豆浆机出来的香吗?”

“主还真把石磨给好了?动手能有点强!”

“这年头然还有用石磨豆浆呢?”

记着小候姥姥有一个,很重,试过,本推不。”

“这得什时候出浆?”

虽然开没多长间,可觉直播中的人却不低。

瞧见觉坐在子上一圈转着磨,习了用豆机这种科技的友们瞧这原始手法,实有些奇。

觉:“磨只有了东西时候才转动,加东西时候转动是正的。这子石磨的比刚顺溜不,应该快出浆。”

一勺豆加进去现在,觉也转个三十圈的样

转的慢一些,过石磨然越来顺。

然在赵刚说完话不过秒钟的夫,那来一直什么反的石磨,忽然出了变化。

白色浆液,渐从石的缝隙溢出。

为了喝最地道豆浆,以赵觉人添豆的时候,并未放多少清,而磨的豆浆,也就十浓稠。

汁液顺石磨不进入到盘的凹中,白的浆液,带着丰而粘稠泡沫,是有些打发的液一般。

“哎,有了!豆浆了!”

到豆浆浆液流,林亮神瞬间亮。

觉也是嘴笑得怀。

“看吧,说啥来,赶紧,继续加子!”

白色绵的豆浆出,二瞬间如打了鸡一样,头足了来。

续朝着磨盘的洞里添豆子,觉右手是转的快。

密的豆,这会着石磨不断碾下,这已然汇了小溪,顺着磨的凹槽,滴落进子里。

“嗒、、嗒。”

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