第45章 试验品出锅(1 / 2)

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苏秦然不会蛋糕,是他是吃货,道蛋糕各种口,而且蛋糕的法不难,用料不很复杂,这也是选择做糕的原

知道这糕大致要,面,鸡蛋,食用油,和白砂,不过,这个世并没有砂糖,以他选用蜂蜜替,想蜂蜜做来的蛋会更加香甜可

糕的第步就是鸡蛋,鸡蛋打蛋液,上面粉蜂蜜搅,由于要长时的搅拌以这道序相当费力,然费力,但是简,苏秦有让刘广兰和李萍下手,而是让一身傻气的马哈干这

属于实阶段,需要用多的材,不然出来的糕不好,那就费东西

吩咐道:“老哈,那个陶,先打个鸡蛋,然后搅成蛋液。”

。”马哈应了声,就箩筐里鸡蛋,个个磕,将蛋蛋液倒陶盆中。

马老拿着筷随意的陶盆里拌着,会上下动,一左右搅,虽然蛋都被烂了,是蛋液着特别松散。

苏秦道:“老哈,这样不,你得一个方搅动,时针或逆时针。”

哈狐疑问道:“啥叫顺针啥叫时针?”

马老对这两形容词相当的生。

这么一,苏秦发现,个世界有钟表,当然不道啥叫时针,叫逆时了。苏也不知该怎么容了,性上手给马老正确的动方法。

苏秦吩咐马哈跟马哈去树里捡些柴,一炉灶烧来,柴不能少。

马老的蛋液拌均匀后,就二位婶上手了,由于不道面粉蛋液的例是多,就得两位厨高手上了。

秦道:“二位婶,加入面粉正呈浆糊即可。”

“这好办。”李秋萍了一声,就用葫做成的瓢舀了瓢面放里面。个时候筷子已搅动不了,只用手。秋萍那手虽然满老茧,但是洗非常的净,用奋力的陶盆里动着面

道:“该是差多了。蜂蜜放少我也太清楚,使这面微甜即。”

秦捉摸这个世没有白糖,人吃甜食全是靠蜜,这蜜又是重的食,一般吃不起,所以很人都没么吃过食,如做太甜话,会食客们不惯的。

刘广在一旁忙打下,帮李萍用勺舀蜂蜜。

随后秦又让广兰放一点食油进去。

随着秋萍将粉个蛋、蜂蜜、食用油合,雪的面粉渐的变了金黄,苏秦了看非说道:“嗯,就这个颜。”

“老哈,那小陶摆好。”苏秦吩道。

小陶碗大,碗七八公的直径,全身上黝黑的子,非光滑,是一般用来喝的酒碗。苏秦目没有找合适的蛋糕的子,就三兄弟杂货店了不少陶碗代模子。

苏秦用只毛笔了些许食用油,均匀的抹在陶上,陶上泛起油亮同敷上了层薄薄油脂。是方便糕成型后不会在陶碗

跟二位子用小勺舀起糊放进碗里,为面糊了之后膨胀,以每个里面只了半碗糊,一陶盆面,正好入二十小陶碗

,马大跟马二也已经炉灶烧正旺,里的水下翻滚

吩咐道:“你们,架上屉,把陶碗放去吧。”

这蛋一般都用烤箱出来的,但是也一部分蒸出来。因为个世界有烤箱,要想烤话只有火烤炉,但是这糕要使烤炉的会硬化,就失去蛋糕的种松弹软的感,所以秦放弃烤炉烤,改用馒头的法,蒸糕。这要用到秋萍平蒸馒头经验了,因为没钟表,么时候,那全经验了。

蒸锅热气腾,烟囱炊烟袅,院子的六人一只猴目不转的盯着灶。

大哈三弟心里捉摸着会品尝味的时怎么做能多吃个他们前从未说过的物……糕。

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